Nosalty logó

Zöldfűszeres túróval töltött pulykamell "csónakok"

Name: Zöldfűszeres túróval töltött pulykamell "csónakok"
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Pulykamell; 25 dkg Tehéntúró; 3 ek Joghurt vagy tejföl; 8 dkg Mozzarella; 5 dkg Zöldfűszer vágott, vegyesen; 5 db Szárított paradicsom; 1 db Újhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

tenger

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg pulykamell
25 dkg tehéntúró
3 ek joghurt (vagy tejföl)
8 dkg mozzarella
5 dkg zöldfűszer (vágott, vegyesen)
5 db szárított paradicsom
1 db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

390

Kalória

38.8g

Fehérje

11.4g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

172.4g

Víz

82.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

100g pulykamell

157 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
11g joghurt

7 kcal
20g mozzarella

60 kcal
13g zöldfűszer

0 kcal
11g szárított paradicsom

29 kcal
23g újhagyma

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 390 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

400g pulykamell

628 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
45g joghurt

27 kcal
80g mozzarella

239 kcal
50g zöldfűszer

0 kcal
45g szárított paradicsom

116 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1559 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

37g pulykamell

58 kcal
23.1g tehéntúró

34 kcal
4.2g joghurt

3 kcal
7.4g mozzarella

22 kcal
4.6g zöldfűszer

0 kcal
4.2g szárított paradicsom

11 kcal
8.5g újhagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
9.3g paradicsom

2 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1223.6 g
Cink

165 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

204 mg
Vas

128 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

188 mg
Réz

7 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

172.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5807 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 390 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.3 g

Zsír

Összesen

82.4 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4894.4 g
Cink

660 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

815 mg
Vas

510 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

1759 mg
Nátrium

753 mg
Réz

26 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

689.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

1063 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

23229 micro
Lut-zea

1390 micro

Összesen 1559 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.8 g
Cink

61 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

75 mg
Vas

47 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

70 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

28 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2149 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A pulykamellet felszeleteljük.
A hússzeleteket a provence-i fűszerkeverékkel megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, olívaolajba forgatjuk.
A túrót a johurttal/tejföllel összekeverjük.
A friss zöldfűszereket, hagymaféléket, szárított paradicsomot felaprítjuk, a túróhoz keverjük.
A bepácolt hússzeleteket teflon serpenyőben megsütjük.
Akkora sütőtálba rendezzük őket, hogy kis "csónakokat" kapjunk.
A fészkekbe töltjük a fűszeres túrót.
Minden adagra egy-egy szelet mozarellát és paradicsomot teszünk.
Forró sütőben rápirítjuk a sajtot. (Gyorsan, hogy ne száradjon ki sem a hús, sem a töltelék.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Tepsi mérete: 16×26

Hazahoztam kis erkélyemre az első cserép zöldfűszereket. Valami nem túl nehéz húsfélére vágytunk, és szeretjük a túrót is.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Őzgerinces sajtos csirke

Sajtos csirkemell, tejfölös pácban

Mozzarellás csirkemell kelbimbóval

Hústorta 3.

Burgonyarakás és mustáros csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept