Nosalty logó

Zöldfűszeres zöldségfasírt

Name: Zöldfűszeres zöldségfasírt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 340 g Csicseriborsó főtt, konzerv; 2 nagy db Sárgarépa lereszelve; 5 közepes db Újhagyma karikára vágva; 1 db Cukkini; 5 evőkanál Kukoricaliszt; 1 db Tojás; 2 gerezd Fokhagyma új, apróra vágva; 1 ek Petrezselyem apróra vágva; 1 ek Kakukkfű apróra vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Napraforgó olaj Floriol E- vitaminnal

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

340 g csicseriborsó (főtt, konzerv)
2 nagy db sárgarépa (lereszelve)
5 közepes db újhagyma (karikára vágva)
1 db cukkini
5 evőkanál kukoricaliszt
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma (új, apróra vágva)
1 ek petrezselyem (apróra vágva)
1 ek kakukkfű (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (Floriol E- vitaminnal)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

658

Kalória

23.2g

Fehérje

82.4g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

193.3g

Víz

45g

Koleszterin

16.1g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

85g csicseriborsó

321 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
115g újhagyma

22 kcal
50g cukkini

8 kcal
19g kukoricaliszt

68 kcal
14g tojás

17 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 658 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

340g csicseriborsó

1285 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
460g újhagyma

88 kcal
200g cukkini

32 kcal
75g kukoricaliszt

272 kcal
55g tojás

69 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2633 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

21.7g csicseriborsó

82 kcal
21.7g sárgarépa

8 kcal
29.4g újhagyma

6 kcal
12.8g cukkini

2 kcal
4.8g kukoricaliszt

17 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

170 mg
Vas

7 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

106 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

82.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

193.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

698 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

176 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

581 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2630 micro
β-karotin

6831 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2091 micro

Összesen 658 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.8 g

Zsír

Összesen

114.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3088.2 g
Cink

14 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

679 mg
Vas

28 mg
Magnézium

478 mg
Foszfor

1419 mg
Nátrium

425 mg
Réz

3 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

329.7 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

773.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2791 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

704 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2324 micro
Kolin:

548 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

27324 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

8366 micro

Összesen 2633 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

671 micro
β-karotin

1744 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

534 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A csicseriborsót leöblítjük, lecsepegtetjük és késes robotgéppel durvára vágjuk.
A fűszereket az összes többi hozzávalóval együtt a csicseriborsóhoz keverjük.
A végén összedolgozzuk az enyhén felvert tojással.
A masszából nagyobb ringlónyi labdákat gyúrunk, serpenyőben felhevítjük az olajat és kisütjük a zöldségfasírtokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

A csicseriborsó nemcsak finom, de kiválóan alkalmas a koleszterinszint csökkentésére, azaz a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának elkerülésére. Sok zöldséggel összegyúrva isteni fasírtot kapunk, amelyhez mediterrán joghurtot csepegtetve az Égei-tengernél érezhetjük magunkat! Ezt a receptet Lila Füge készítette a Floriol számára. Élj egészségesen, csatlakozz hozzánk! www.facebook.com/floriolhu

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Vegán vöröskáposzta fasírt

Cukkinifasírt alaprecept

Cukkini fasírt 3. - vargányagombával és sonkával

Répás brokkolifasírt lenmagpehellyel

Sokmagvas zöldséggolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

zöldségfasírt

Sajttal töltött sütőtökös golyó

Az ősz legjobb zöldséggolyója! Sajttal töltve még finomabb, csak 3 perc kisütni, sőt akár sütőben is elkészül, ha nincs kedved az olajban sütéshez.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept