befőttek télire

Zöldpaprikakrém télire

Iluska

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg zöldpaprika
• 3 közepes db vöröshagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 2 közepes db cseresznyepaprika (zölden)
• 3 db zellerlevél
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

99

Kalória

3.7g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

348.2g

Víz

-

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 333g zöldpaprika

  55 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 20g cseresznyepaprika

  3 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 99 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1000g zöldpaprika

  164 kcal

• 270g vöröshagyma

  98 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

• 60g cseresznyepaprika

  10 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 296 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 74.2g zöldpaprika

  12 kcal

• 20g vöröshagyma

  7 kcal

• 1.3g fokhagyma

  2 kcal

• 4.5g cseresznyepaprika

  1 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  0.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  202.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  348.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  241 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  61 micro

• β-karotin

  604 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  992 micro

Összesen 99 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  1.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  608.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  173 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  116 mg

• Foszfor

  270 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.6 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1044.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  722 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  66 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  183 micro

• β-karotin

  1811 micro

• β-crypt

  61 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2976 micro

Összesen 296 kcal

• 1% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  45.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  20 mg

• Nátrium

  3 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  54 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  134 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  221 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

1. A kis üvegeket célszerű előző nap alaposan, forró vízzel kimosni, és hagyni megszáradni. A zöldségeket mosás után az esetleges hibáktól szabadítsuk meg. Apró lyukú húsdarálón daráljunk le mindent, a zellerlevelet vágjuk apróra.
2. Az üvegeket a fedéllel együtt rakjuk sütőbe, majd 100 C fokon (gyenge hőmérsékleten) sterilizáljuk a sütőben minimum 15 percig.
3. Amíg az üveg a sütőben sterilizálódik, a darált zöldségpéphez keverjük az ízlés szerinti só és bors mennyiséget. Keverjük el, és tegyük fel főlni, hogy jól felforrósodjon.
4. Majd forrón minden üveget teleszedünk. Jó erősen lezárjuk. Száraz dunsztba tesszük, takaróval, pléddel letakarjuk, és így hagyjuk kihűlni másnapig. Végül hideg helyre tesszük. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p

Zöldséges kertemben jóformán minden megterem. Így alkalmam nyílik sokfajta ízesítőt, krémet elkészíteni. Ez a krém sült húshoz, pirítósra vagy bármilyen ételbe kiváló ízesítő, és egyszerű az elkészítése!!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes télire

Kapor sóban télire

Rostos almalé télire

Medvehagyma pép

Zeller télire

Aszalt paradicsommal töltött olívabogyó feta sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kompót
• fűszerek házilag
• befőtt

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept