töltött zöldség töltött gomba

Zöldpaprikás-sajtos töltött gomba

Fahéj

Fahéj

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csiperkegomba
• 2 db paprika (piros és zöld)
• 1 db vöröshagyma
• 1 kk borsikafű
• 0.5 csokor petrezselyem
• 3 dkg vaj
• 150 g tejföl
• 10 dkg sajt (reszelt)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• 1.5 dl zöldség alaplé

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

265

Kalória

11.4g

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

21g

Zsír

213.8g

Víz

69g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 125g csiperkegomba

  27 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g borsikafű

  1 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 8g vaj

  54 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 38g zöldség alaplé

  3 kcal

Összesen 265 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 200g paprika

  33 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 1g borsikafű

  3 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g zöldség alaplé

  11 kcal

Összesen 1059 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 40.2g csiperkegomba

  9 kcal

• 16.1g paprika

  3 kcal

• 7.2g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.1g borsikafű

  0 kcal

• 1.8g petrezselyem

  1 kcal

• 2.4g vaj

  17 kcal

• 12.1g tejföl

  24 kcal

• 8g sajt

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 12.1g zöldség alaplé

  1 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.4 g

Zsír

• Összesen

  21 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  798.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  228 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  242 mg

• Nátrium

  277 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.2 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  213.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  208 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  97 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  174 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  398 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  455 micro

Összesen 265 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45.7 g

Zsír

• Összesen

  83.8 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  276 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3192.2 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  66 mg

• Kálcium

  911 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  123 mg

• Foszfor

  969 mg

• Nátrium

  1109 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.7 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  855.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  833 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  180 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  388 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  177 micro

• Kolin:

  151 mg

• Retinol - A vitamin:

  696 micro

• α-karotin

  34 micro

• β-karotin

  1593 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1820 micro

Összesen 1059 kcal

• 4% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  6.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  256.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  89 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  128 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  146 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

1. A gombát megmossuk, a törzsét letörjük, és a gombafejeket egy kivajazott tűzálló tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk.
2. A törzseket és a kisebb fejeket, a hagymát, a paprikákat felkockázzuk, a petrezselyemzöldet apróra vágjuk.
3. Az összes zöldséget a felmelegített vajba egyszerre tesszük, és együtt pirítjuk.
4. Sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a tejfölt, belereszeljük a sajtot, és besűrítjük.
5. Ezt a krémet a gombafejekbe kanalazzuk, és aláöntjük a zöldséglevest.
6. Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Meleg előételként szoktam készíteni, de egy kis körettel akár könnyű vacsora is lehet belőle.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Töltött gombakosárkák

Kecskesajtos baconbe tekert gombafejek

Kecskesajttal töltött gombafejek

Sült gombafejek

Tojáskrémmel töltött gombafejek orly-i módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött burgonya
• töltött paradicsom
• töltött cukkini
• töltött levelek
• töltött padlizsán

További receptek

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept