Nosalty logó

Zöldpesztós cukkinispagetti pirított gombákkal

Gombagasztro

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g laskagomba
100 g shiitake gomba
2 db cukkini
1 ek pesto (ízlés szerint)
50 g parmezán sajt
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagyma ízlés szerint

Tápanyag és kalória

326

Kalória

17.3g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

351.5g

Víz

17g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

150g laskagomba

44 kcal
50g shiitake gomba

17 kcal
200g cukkini

32 kcal
8g pesto

29 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

300g laskagomba

88 kcal
100g shiitake gomba

34 kcal
400g cukkini

65 kcal
15g pesto

59 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal

Összesen 654 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

33.7g laskagomba

10 kcal
11.2g shiitake gomba

4 kcal
45g cukkini

7 kcal
1.7g pesto

7 kcal
5.6g parmezán sajt

22 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1303.1 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

332 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

462 mg
Nátrium

411 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

351.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4038 micro

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2606.2 g
Cink

6 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

663 mg
Vas

6 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

924 mg
Nátrium

822 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

703.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

566 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8075 micro

Összesen 654 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

908 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A vékony csíkokra vágott gombát sózzuk, borsozzuk, fokhagymával ízesítjük, hosszan pároljuk, amíg elveszti folyadéktartalmát, ezután pedig hagyjuk, hogy lepiruljon, ezután félretesszük.
A cukkiniket alaposan megmossuk, majd cukkinispagetti készítő segítségével spagettispirálokat formázunk belőlük. Hagyhatjuk nyersen is a cukkinit, de 2-3 percig hőkezelhetjük is, ez ízlés dolga. Hozzáadjuk a zöldpesztót, óvatosan összeforgatjuk és megszórjuk a pirított gombával. Kevés kéksajttal vagy parmezánnal még finomabb!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes cukkinis tészta

Padlizsános-cukkinis-paradicsomos tészta

Kapros-cukkinis spagetti

Cukkinis tészta olaszosan

Caruso stílusú bucatini

Cukkinis tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept