Nosalty logó

Zöldség curry

Name: Zöldség curry
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kis db Cukkini; 3 nagy db Sárgarépa; 200 g Zöldborsó; 3 db Újhagyma; 4 db Tojás; 200 g Rizs; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chili; 1 ek Olívaolaj; 2 dl Főzőtejszín

Ágica-92

Zöldség curry

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kis db cukkini
3 nagy db sárgarépa
200 g zöldborsó
3 db újhagyma
4 db tojás
200 g rizs
curry por ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint
1 ek olívaolaj
2 dl főzőtejszín

Tápanyag és kalória

443

Kalória

16.1g

Fehérje

65g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

314.6g

Víz

197.5g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

60g cukkini

10 kcal
128g sárgarépa

47 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
69g újhagyma

13 kcal
55g tojás

69 kcal
50g rizs

179 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 443 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

240g cukkini

39 kcal
510g sárgarépa

186 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
276g újhagyma

53 kcal
220g tojás

277 kcal
200g rizs

716 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1766 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

12.9g cukkini

2 kcal
27.5g sárgarépa

10 kcal
10.8g zöldborsó

9 kcal
14.9g újhagyma

3 kcal
11.9g tojás

15 kcal
10.8g rizs

39 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
10.8g főzőtejszín

14 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

789.5 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

171 mg
Vas

5 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

314.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1119 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

3956 micro
β-karotin

9953 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3454 micro

Összesen 443 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

64.4 g

Zsír

Összesen

53.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

790 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3158.2 g
Cink

10 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

684 mg
Vas

20 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

1286 mg
Nátrium

767 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

259.9 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1258.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4475 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

181 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

470 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

936 micro
Kolin:

734 mg
Retinol - A vitamin:

500 micro
α-karotin

15824 micro
β-karotin

39812 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

13818 micro

Összesen 1766 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

854 micro
β-karotin

2147 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A hagymát felkarikázzuk. A cukkinit felkockázzuk, a répát felkarikázzuk.
A hagymát egy kis olívaolajon üvegesre sütjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket (a borsó mehet rá kicsit később), és kis lángon puhára főzzük őket.
Ha már megpuhultak a zöldségek, curry-vel és esetleg, aki szereti a csípőset, borssal és chilivel ízesítheti.
Ezután öntjük rá a tejszínt, és még kb. 10 percig főzzük együtt, hogy jól összeérjenek az ízek.
Közben megfőzzük a rizst és a tojásokat is, amit hozzá eszünk köretnek.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Imádom ezt az ételt, jó csípősen szoktam készíteni.:) Én általában csak tojással eszem, de a családom igényli hozzá a rizst is. Kevés kalória, így a fogyókúrázóknak is ajánlom.:)

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Csicseriborsós halragu boros pirított hajdinával

Krémes kéksajtos cukkini

Kicharee - az istenek eledele

Villámgyors padlizsáncurry

Arab zöldséges serpenyő

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept