Nosalty logó

Zöldségekből legyező

Name: Zöldségekből legyező
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Kígyóuborka; 2 közepes db Újhagyma; 1 db Retek piros; 3 db Főtt tojás; 1 db Sárgarépa; 1 db Paradicsom

Salamon Csilla

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db kígyóuborka
2 közepes db újhagyma
1 db retek (piros)
3 db főtt tojás
1 db sárgarépa
1 db paradicsom

Tápanyag és kalória

212

Kalória

14.4g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

388.8g

Víz

335.7g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

200g kígyóuborka

29 kcal
92g újhagyma

18 kcal
10g retek

1 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g paradicsom

9 kcal

Összesen 212 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
184g újhagyma

35 kcal
20g retek

3 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 422 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

41.5g kígyóuborka

6 kcal
19.1g újhagyma

4 kcal
2.1g retek

0 kcal
18.7g főtt tojás

29 kcal
8.3g sárgarépa

3 kcal
10.4g paradicsom

2 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

336 mg

Ásványi anyagok

Összesen

627.4 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

135 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

388.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

490 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

286 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

1310 micro
β-karotin

3602 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1143 micro

Összesen 212 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

671 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1254.8 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

270 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

496 mg
Nátrium

310 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

777.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

979 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

157 micro
K vitamin:

310 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

573 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

2619 micro
β-karotin

7203 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

2287 micro

Összesen 422 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

272 micro
β-karotin

747 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

267 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A hagymát és a retket felkarikázzuk.
Az uborkából vágunk 2 vékony, hosszabb csíkot (ez lesz a legyező 2 oldala), és a tálcára helyezzük.
A legyező aljára teszünk egy kicsi paradicsom gombot.
Utána jön: vékony paradicsomcsíkok, főtt tojás sárgájából 2 szelet, retekszeletek, tojássárgája, hagyma zöld szára, és a tetejét a fehér szárával fejezzük be.
A legyező aljára vékony sárgarépacsíkokat teszünk (ez a bojt).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Érdekesebbé akartam tenni a tálalást szendvicsek mellé. :)

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Langyos kölessaláta tökmaggal és gránátalmával

Ricotta ropogós friss salátával

Tavaszváró saláta Olaszné Ancitól

Krémsajtos-gyöngyhagymás sóskatál

Virág díszítésű majonézes burgonyasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept