Nosalty logó

Zöldségekkel sült csirke zsemlemorzsával

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db csirke (egész)
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
2 közepes fej vöröshagyma
1 ek disznózsír (diónyi)
0.5 citromból nyert citromlé
2 ek zsemlemorzsa
2 dl tejföl
só ízlés szerint
csirke fűszersó ízlés szerint

Tápanyag és kalória

799

Kalória

53.7g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

54.9g

Zsír

319.3g

Víz

237.1g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

400g csirke

585 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
4g disznózsír

34 kcal
5g citromlé

1 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Összesen 799 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

1600g csirke

2339 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
15g disznózsír

135 kcal
20g citromlé

4 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Összesen 3192 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

67.4g csirke

98 kcal
6.7g sárgarépa

2 kcal
7.6g fehérrépa

5 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
0.6g disznózsír

6 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
0g só

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.7 g

Zsír

Összesen

54.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1027.9 g
Cink

4 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

125 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

498 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

319.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2962 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 799 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

215 g

Zsír

Összesen

219.6 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

948 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4111.5 g
Cink

17 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

499 mg
Vas

13 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

1992 mg
Nátrium

1090 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

81.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1277.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1883 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

722 mg
Retinol - A vitamin:

688 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11850 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

382 micro

Összesen 3192 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

208 micro
β-karotin

499 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A csirkét feldaraboljuk tetszés szerinti darabokra, besózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, kicsit állni hagyjuk.
Közben a zöldségeket megpucoljuk, hosszú csíkokra vágjuk, a hagymát negyedkarikákra szeljük.
Egy magasfalú tepsi alját kikenjük a megolvasztott zsírral, rászórjuk a répát, a petrezselyemgyökeret, majd a hagymát is.
Ráhelyezzük a csirkedarabokat, a maradék olvasztott zsírral meglocsoljuk őket. Ráfacsarjuk teaszűrőn keresztül a fél citrom levét a husikra.
Lefedjük a tepsit alufóliával, 200 fokos sütőben kb. 50 percig sütjük.
Ha már megpuhultak a húsok, levesszük az alufóliát, bevonjuk tetejüket tejföllel és rászórjuk a zsemlemorzsát.
Alufólia nélkül kb. 10 percig pirítjuk még, míg aranybarna nem lesz a csirkék tetején a morzsa.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Variáció az egész csirke témára. :-) Anyukám régi szakácskönyvéből származik az ötlet, az általam bevált verziót olvashatjátok itt. Ez az első receptem, remélem, tetszeni fog!

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Meggyel sült csirkemell

Tejfölös sült csirkeszárny

Natúr csirkemell fokhagymás öntettel

Rozmaringos grillcsirke sütőzacsiban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept