húsételek göngyölt hús

Zöldségekkel töltött, baconös csirkemell őzgerincben

otthonfozunk

otthonfozunk

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 kg csirkemellfilé
• 200 g bacon
• 20 dkg zöldségkeverék
• 1 közepes db gomba
• 1 kis db vöröshagyma
• 15 dkg trappista sajt
• 0.5 ek tejföl
• 1 teáskanál napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

536

Kalória

46g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

193g

Víz

171.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 50g bacon

  197 kcal

• 50g zöldségkeverék

  36 kcal

• 8g gomba

  2 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 38g trappista sajt

  132 kcal

• 3g tejföl

  5 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 536 kcal

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 200g bacon

  786 kcal

• 200g zöldségkeverék

  144 kcal

• 32g gomba

  7 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 150g trappista sajt

  528 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2138 kcal

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 43.6g csirkemellfilé

  52 kcal

• 17.5g bacon

  69 kcal

• 17.5g zöldségkeverék

  13 kcal

• 2.8g gomba

  1 kcal

• 4.4g vöröshagyma

  2 kcal

• 13.1g trappista sajt

  46 kcal

• 0.9g tejföl

  2 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46 g

Zsír

• Összesen

  34.2 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  172 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1567.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  271 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  526 mg

• Nátrium

  657 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  193 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  265 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  135 mg

• Retinol - A vitamin:

  137 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 536 kcal

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  183.9 g

Zsír

• Összesen

  136.8 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  52 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  687 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6270.5 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  180 mg

• Kálcium

  1083 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  258 mg

• Foszfor

  2102 mg

• Nátrium

  2628 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  771.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1060 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  71 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  60 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  145 micro

• Kolin:

  539 mg

• Retinol - A vitamin:

  549 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 2138 kcal

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16 g

Zsír

• Összesen

  11.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  547.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  183 mg

• Nátrium

  229 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.9 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellfilét lapján vékonyabb szeletekre vágjuk, egy tálba tesszük, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A fagyasztott zöldségkeveréket előírás szerint megfőzzük.
2. Az őzgerinc-sütőformát, egy teáskanál olajjal kikenjük, majd a bacont egyesével belehelyezzük, hogy a bacon a forma mindkét oldalán kicsit kilógjon, hogy később ezt rá tudjuk hajtogatni.
3. Miután baconnel kibéleltük a sütőformát, a csirkemellfilé felét elhelyezzük a forma alján, hogy mindenhol kitöltse azt.
4. A csirkemellre ezután helyezzük a szeletelt gombát és kockázott hagymát, majd a zöldségkeveréket ízlés szerint. Ennek a tetejére szórjuk a reszelt sajtot és egy evőkanál tejfölt. A maradék csirkemellfilét a zöldség tetejére helyezve eloszlatjuk, hogy jól takarja a zöldséget mindenhol.
5. A végén a lelógó baconöket ráhajtogatjuk a húsra. Amennyiben nem fedi be teljesen, a tetejére még 2-3 szelet bacont el lehet teríteni. Eztán a sütőbe téve alacsony hőfokon (kb. 160-170 celsius fokon) 40 percet sütjük, a végén magasabb hőfokon kb. 5 percet sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A vasárnapi ebéden gondolkodtam, és nyitogattam a hűtőt, hogy mit is lehetne készíteni. Volt a fagyasztóban csirkemellfilé és fagyasztott zöldségek, a hűtőben bacon. Először csak baconbe tekert csirkére gondoltam, majd a fogaskerekek dolgozni kezdtek, és így született meg a következő recept.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Olaszos marhatekercs chiantival

Burgonyapürével töltött tarja gombamártással

Fűszeres vajjal töltött csirkemell

Fonott csirkemell mustáros mártással

Cserepes göngyölt tarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült karaj
• curry-s húsok
• vadas
• narancsos hús
• gombás húsok

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept