Nosalty logó

Zöldségekkel töltött sertéshús grillen

Name: Zöldségekkel töltött sertéshús grillen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sertéshús 2 szelet; 0 db Paradicsom; 0 kis db Cukkini; 0 kis db Padlizsán; 3 dkg Sajt; 4 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom szárított; 2 ek Napraforgó olaj

Kattika

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg sertéshús (2 szelet)
0.5 db paradicsom
0.5 kis db cukkini
0.5 kis db padlizsán
3 dkg sajt
4 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (szárított)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

898

Kalória

61.5g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

66.9g

Zsír

409.7g

Víz

209.8g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

200g sertéshús

332 kcal
50g paradicsom

9 kcal
60g cukkini

10 kcal
140g padlizsán

33 kcal
30g sajt

106 kcal
68g bacon

267 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 898 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

200g sertéshús

332 kcal
50g paradicsom

9 kcal
60g cukkini

10 kcal
140g padlizsán

33 kcal
30g sajt

106 kcal
68g bacon

267 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 898 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

35.5g sertéshús

59 kcal
8.9g paradicsom

2 kcal
10.6g cukkini

2 kcal
24.8g padlizsán

6 kcal
5.3g sajt

19 kcal
12.1g bacon

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

66.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1910.6 g
Cink

5 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

239 mg
Vas

2 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

718 mg
Nátrium

775 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

409.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1321 micro

Összesen 898 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

66.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1910.6 g
Cink

5 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

239 mg
Vas

2 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

718 mg
Nátrium

775 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

409.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1321 micro

Összesen 898 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

228 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük kevés olajjal.
A grillsütőre teszünk 2 szelet bacont, rá az egyik szelet húst.
Elkészítjük a tölteléket: a zöldségeket meghámozzuk, felkockázzuk, és kevés olajon és kevés vízzel felöntve, bazsalikommal fűszerezve megpároljuk.
Ezt a zöldséges keveréket ráhalmozzuk a húsra, teszünk rá sajtot, és befedjük a másik szelet hússal.
Tetejére is teszünk két szelet bacont, becsomagoljuk vele a húst.
Alacsony fokozaton sütjük, hogy a bacon ne égjen oda, de a hús süljön át.
Lehet melléje köretet készíteni, de szerintem így magában, valamilyen mártással esetleg tökéletesen megfelel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Valamilyen zöldséges fogásra vágytam és volt otthon megmaradva két szelet hús. Így végezte.:) Gorgonzolamártást készítettem melléje, ami ugyanúgy készült, mint a szendvicskrém (elkészítését a blgomon megtaláljátok), csak tettem bele kevés apróra vágott hagymát és jóval több tejfölt, hogy hígabb állagú legyen.

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Egyedényes spárgás csirkemell

Sárgarépás-rizses csirkemell

Fehérbabos-boros sertéscomb

Csípős cukkinis-padlizsános pulyka

Temesvári sertésborda zöldbabbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

konfitált húsok

Konfitált karaj

Egy jó sülthúsrecept rengeteg alkalommal jól jöhet, és konfitálni ugyan nem szoktunk minden nap nekiállni, tartani azonban még a kezdő szakácsoknak sem kell tőle. Ráadásul igazi ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept