egytálételek rakott zöldség

Zöldséges aprópecsenye

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg sertéshús
• 20 dkg cukorborsó
• 2 közepes db sárgarépa
• 80 dkg burgonya
• 2 közepes db vöröshagyma
• 2 db tojás
• 2 dl tejföl
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

640

Kalória

41.5g

Fehérje

40g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

389.5g

Víz

215.5g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 150g sertéshús

  249 kcal

• 50g cukorborsó

  20 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g napraforgó olaj

  88 kcal

Összesen 640 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 600g sertéshús

  996 kcal

• 200g cukorborsó

  79 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 800g burgonya

  462 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g napraforgó olaj

  354 kcal

Összesen 2557 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 26.1g sertéshús

  43 kcal

• 8.7g cukorborsó

  3 kcal

• 7g sárgarépa

  3 kcal

• 34.8g burgonya

  20 kcal

• 7.8g vöröshagyma

  3 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 8.7g tejföl

  17 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.7g napraforgó olaj

  15 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  41.5 g

Zsír

• Összesen

  34.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  216 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  997.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  136 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  98 mg

• Foszfor

  547 mg

• Nátrium

  158 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  389.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  426 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  64 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  199 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  1258 micro

• β-karotin

  3260 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  578 micro

Összesen 640 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  166.1 g

Zsír

• Összesen

  139.3 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  70 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  31 g

• Koleszterin

  862 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3991.5 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  202 mg

• Kálcium

  545 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  394 mg

• Foszfor

  2187 mg

• Nátrium

  631 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  159.8 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  1558.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1705 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  255 mg

• D vitamin:

  205 micro

• K vitamin:

  84 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  43 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  285 micro

• Kolin:

  796 mg

• Retinol - A vitamin:

  409 micro

• α-karotin

  5034 micro

• β-karotin

  13040 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  2312 micro

Összesen 2557 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  173.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  74 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  219 micro

• β-karotin

  568 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  101 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

1. Héjában megfőzzük a burgonyát, leszűrjük, megpucoljuk és felkarikázzuk.
2. Olajom megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rátesszük a kockára vágott húst. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
3. Amikor félig megpuhult, beletesszük a borsót, karikára vágott sárgarépát, és tovább főzzük.
4. Egy közepes tepsit olajjal kikenjük. Beleteszünk a fele burgonyát, ráöntjük a zöldséges húst, és befedjük a maradék burgonyával.
5. Ráöntjük a tojással elkevert tejfölt, és készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: közepes

Finom tartalmas egytálétel.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Tavaszi zöldségágy

Sajtos rakott cukkini

Krémes rakott zöldség

Rakott kelbimbó Marcsitól

Húsos rakott zöldség

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• dödölle
• rizottó
• rizses hús
• brassói
• rakott kel

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept