Nosalty logó

Zöldséges batyuk A kis gasztronautától

Name: Zöldséges batyuk A kis gasztronautától
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 1 db Padlizsán; 20 dkg Parázskrumpli; 2 db Lilahagyma; 6 db Koktélparadicsom; 8 db Olajbogyó; 50 dkg Csiperkegomba; 0 citromból nyert Citromlé; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Menta; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors

A kis gasztronauta

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
1 db padlizsán
20 dkg parázskrumpli
2 db lilahagyma
6 db koktélparadicsom
8 db olajbogyó
50 dkg csiperkegomba
0.5 citromból nyert citromlé
2 ek olívaolaj
petrezselyem ízlés szerint
menta ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

162

Kalória

7.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

391.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

100g cukkini

16 kcal
100g padlizsán

24 kcal
50g parázskrumpli

31 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
26g koktélparadicsom

5 kcal
6g olajbogyó

7 kcal
125g csiperkegomba

27 kcal
5g citromlé

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 162 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

400g cukkini

65 kcal
400g padlizsán

95 kcal
200g parázskrumpli

123 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
24g olajbogyó

28 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
20g citromlé

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 647 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

21.7g cukkini

4 kcal
21.7g padlizsán

5 kcal
10.9g parázskrumpli

7 kcal
9.8g lilahagyma

4 kcal
5.5g koktélparadicsom

1 kcal
1.3g olajbogyó

2 kcal
27.1g csiperkegomba

6 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

394.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

65 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

391.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

656 micro
Lut-zea

2121 micro

Összesen 162 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.6 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1576.6 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

199 mg
Vas

8 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

818 mg
Nátrium

260 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

100.1 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1566.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

332 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

1018 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2624 micro
Lut-zea

8484 micro

Összesen 647 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

85 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

142 micro
Lut-zea

461 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A zöldségeket alaposan megmossuk, és körülbelül azonos nagyságú kockákra felvágjuk.
Egy keverőtálba tesszük a felkockázott zöldségeket, megszórjuk szárított oregánóval, sózzuk, és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Meglocsoljuk bőven olívaolajjal, belefacsarjuk egy fél citrom levét, és alaposan összeforgatjuk.
Veszük egy jó nagy darab alufóliát,és közepére halmozzuk a zöldségeket. Széleinél felhajtjuk, és batyut formázunk belőle, vigyázva, hogy sehol se legyen rajta rés. Előmelegített sütőben megsütjük.
Még melegen megszórjuk a felaprított petrezselyem- és mentalevelekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ebből a mennyiségből nekem 4 db egyszemélyes kis batyu lett. Parázsba dobva is elkészíthetjük, csak akkor használjuk több réteg alufóliát, és vigyázzunk vele, nehogy kiszakadjon.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Kelbimbó fetakrémmel és kolbászchips-szel

Grill zöldségtál

Sonkába tekert spárga zöldfűszeres hagymamártással

Túrós karfiol sütve

Mazsolás pirított répa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept