egytálételek rakott krumpli

Zöldséges-bolognais rakott krumpli

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g darált pulykahús
• 2 csomag bolognai alap
• 3 dl víz
• 5 dkg margarin
• 450 g mexikói keverék
• 10 közepes db burgonya
• 1 ek napraforgó olaj
• 330 g tejföl
• 20 dkg sajt

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

905

Kalória

54.5g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

402.8g

Víz

193.9g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 125g darált pulykahús

  144 kcal

• 22g bolognai alap

  66 kcal

• 75g víz

  0 kcal

• 13g margarin

  90 kcal

• 113g mexikói keverék

  104 kcal

• 250g burgonya

  144 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 83g tejföl

  163 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 905 kcal

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g darált pulykahús

  575 kcal

• 86g bolognai alap

  263 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 450g mexikói keverék

  414 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 330g tejföl

  653 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

Összesen 3617 kcal

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 17.1g darált pulykahús

  20 kcal

• 2.9g bolognai alap

  9 kcal

• 10.3g víz

  0 kcal

• 1.7g margarin

  12 kcal

• 15.4g mexikói keverék

  14 kcal

• 34.2g burgonya

  20 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  2 kcal

• 11.3g tejföl

  22 kcal

• 6.8g sajt

  24 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  54.5 g

Zsír

• Összesen

  45.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  194 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4150.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  447 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  98 mg

• Foszfor

  588 mg

• Nátrium

  2970 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.8 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  402.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  373 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  123 mg

• Retinol - A vitamin:

  364 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  113 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 905 kcal

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  218.1 g

Zsír

• Összesen

  182.4 g

• Telített zsírsav

  78 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  59 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  776 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  16602 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  157 mg

• Kálcium

  1789 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  393 mg

• Foszfor

  2351 mg

• Nátrium

  11880 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  267.1 g

• Cukor

  52 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  1611.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1494 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  151 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  72 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  49 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  204 micro

• Kolin:

  492 mg

• Retinol - A vitamin:

  1454 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  453 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 3617 kcal

• 10% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  567.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  61 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  80 mg

• Nátrium

  406 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

1. A bolognai szószt a darált húsból és alapporból megfőzzük, de csak 2,5-3 deci vízzel, hogy jó sűrű szószt kapjunk.
2. A margarinon megpároljuk a zöldségkeveréket. A burgonyákat héjában megfőzzük.
3. Ha ezekkel megvagyunk, előveszünk egy közepes méretű tepsit. Pici olajat teszünk az aljára, vagy kivajazzuk.
4. Burgonyakarikákat szeletelünk a tepsi aljára, majd szórunk rá tetszés szerint valamilyen fűszert, erre jön a bolognai szósz egyik fele, rá a zöldségkeveréket szórjuk, szépen egyenletesen. Erre jön a tejföl (az egész dobozzal), rá újra burgonyakarikák, rá a bolognai szósz másik fele és újra burgonyák.
5. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
6. 180 fokon kb. 15 percig sütjük (amíg a sajt szépen megpirul a tetején).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Sok bolognai alapom van itthon és darált húsom, de már a simát és a tejfölös tepsist is unjuk (úgy is szoktam csinálni, az is brutális, penne tésztával). Ezért gondoltam, hogy valamit kihozok belőle, fogalmam nem volt milyen lesz, csak csináltam... szerencsére nagyon jó lett, bevehetem a receptjeim repertoárjába a főmufti (párom) szerint :)

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Pikáns rakott krumpli

Kétszer sült rakott krumpli

Spenótos rakott krumpli oregánós rostélyossal

Mustáros rakott krumpli

Rakott krumpli torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• omlett
• zöldséges rizs
• rakott zöldség
• muszaka
• rizottó

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept