Nosalty logó

Zöldséges burgonyakrémleves gazdagon

Name: Zöldséges burgonyakrémleves gazdagon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Burgonya; 10 dkg Sárgarépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 1 db Babérlevél nagy; 10 dkg Krémsajt natúr; 1 l Víz vagy ízlés szerint; 10 dkg Frankfurti virsli 4 db; 2 ek Petrezselyem finomra aprított; 1 dkg Eperlevél tészta elhagyható; 0 ízlés szerint Só

Lizinka_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg burgonya
10 dkg sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 db babérlevél (nagy)
10 dkg krémsajt (natúr)
1 l víz (vagy ízlés szerint)
10 dkg frankfurti virsli (4 db)
2 ek petrezselyem (finomra aprított)
1.5 dkg eperlevél tészta (elhagyható)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

233

Kalória

6.4g

Fehérje

16g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

341.4g

Víz

16.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

63g burgonya

36 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g babérlevél

0 kcal
25g krémsajt

63 kcal
250g víz

0 kcal
25g frankfurti virsli

67 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
4g eperlevél tészta

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 233 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g babérlevél

0 kcal
100g krémsajt

250 kcal
1000g víz

0 kcal
100g frankfurti virsli

269 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
15g eperlevél tészta

56 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 931 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

14.9g burgonya

9 kcal
6g sárgarépa

2 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g krémsajt

15 kcal
59.6g víz

0 kcal
6g frankfurti virsli

16 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.9g eperlevél tészta

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

456.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

341.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1920 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 233 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.5 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1827.5 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

379 mg
Vas

7 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

936 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1365.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

847 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7680 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

584 micro

Összesen 931 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

109 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

185 micro
β-karotin

458 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

Tisztítás után a hagymát, a burgonyát és sárgarépát vékonyan felszeleteljük. A virslit felkarikázzuk, a petrezselymet finomra aprítjuk.
Egy méretes fazékban az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzátesszük a burgonyát és a sárgarépát. Kevergetve összesütjük. Ezután annyi forró vizet öntünk rá, hogy ellepje. Sózzuk, és beletesszük a babérlevelet. Puhára főzzük.
A tűzről levéve péppé törjük. Én ezt a műveletet kézi mixerrel végeztem. Ezután felengedjük (ízlésünknek megfelelő mennyiségű) forró vízzel.
Visszatesszük a tűzre, és egyet forralunk rajta. Beleszórjuk a tésztát. Egy kisebb tálkába tesszük a krémsajtot, és egy merőkanálnyi levest merünk rá. Kevergetve feloldjuk a sajtot, majd a többi leveshez öntjük.
Ezután beletesszük a felkarikázott virslit és a finomra aprított petrezselymet. 3-4 percig még forraljuk. A tűzről levéve pihentetjük a levest, majd kellemes melegen tesszük asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Minden hozzávaló kéznél volt, ezért ezt a könnyű, ízletes levest készítettem az ebédhez. Ajánlom kipróbálásra!

Hasonló receptek

Összes burgonyakrémleves

Snidlinges burgonyakrémleves pirított baconnel

Burgonyakrémleves Olgitól

Póréhagymás burgonyaleves

Gyors burgonyakrémleves

Hideg gyömbéres krumplileves kukoricával, babbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

burgonyakrémleves

Ünnepi édesburgonya-krémleves

Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal ...

Philips Airfryerek

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept