saláta krumplisaláta

Zöldséges burgonyasaláta

Glaser

Glaser

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g burgonya
• 250 g sárgarépa
• 125 g fehérrépa
• 125 g zeller
• 150 g csemegeuborka
• 0.5 közepes db lilahagyma
• 2 ek petrezselyem
• 60 g majonéz
• 0.5 ek mustár
• 150 g joghurt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

244

Kalória

4.8g

Fehérje

34.4g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

212.6g

Víz

4.9g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g burgonya

  72 kcal

• 63g sárgarépa

  23 kcal

• 31g fehérrépa

  20 kcal

• 31g zeller

  11 kcal

• 38g csemegeuborka

  9 kcal

• 11g lilahagyma

  4 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 15g majonéz

  80 kcal

• 1g mustár

  1 kcal

• 38g joghurt

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 244 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g burgonya

  289 kcal

• 250g sárgarépa

  91 kcal

• 125g fehérrépa

  80 kcal

• 125g zeller

  45 kcal

• 150g csemegeuborka

  35 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 60g majonéz

  321 kcal

• 5g mustár

  3 kcal

• 150g joghurt

  92 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 974 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 35.3g burgonya

  20 kcal

• 17.7g sárgarépa

  6 kcal

• 8.8g fehérrépa

  6 kcal

• 8.8g zeller

  3 kcal

• 10.6g csemegeuborka

  2 kcal

• 3.2g lilahagyma

  1 kcal

• 0.4g petrezselyem

  0 kcal

• 4.2g majonéz

  23 kcal

• 0.4g mustár

  0 kcal

• 10.6g joghurt

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  10.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  514.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  163 mg

• Nátrium

  196 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  212.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  481 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  1934 micro

• β-karotin

  4688 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  236 micro

Összesen 244 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  19.3 g

Zsír

• Összesen

  42.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2056.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  405 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  193 mg

• Foszfor

  654 mg

• Nátrium

  783 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  137.7 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  850.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1924 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  125 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  204 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  206 micro

• Kolin:

  102 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  7736 micro

• β-karotin

  18752 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  945 micro

Összesen 974 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  145.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  60.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  136 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  546 micro

• β-karotin

  1324 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát megmossuk, majd fövő sós vízben, kb. 30 perc alatt megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, hagyjuk hűlni.
2. A sárgarépát, fehérrépát és a zellert meghámozzuk, fövő sós vízben kb. 15-20 perc alatt megfőzzük. Leszűrjük, hagyjuk hűlni.
3. A kihűlt burgonyát és zöldségeket kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. Egy edénybe tesszük, hozzáadjuk az apró kockákra vágott uborkát, hagymát. Rászórjuk a petrezselymet.
4. A majonézt simára kavarjuk a mustárral és a joghurttal. Sóval, borssal ízesítjük. A salátára öntjük, jól elkeverjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 30 p

Önmagában, vagy hirtelen sült húsok, hal, de virsli mellé is nagyon finom. A salátához keverhetünk egy kisebb doboz zöldborsót vagy 2-3 főtt tojást is.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Majonézes burgonyasaláta 1.

Zöldfűszeres krumplisaláta

Tárkonyos-kakukkfüves burgonyasaláta

Zöldséges krumplisaláta

Szalonnás burgonyasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldbabsaláta
• babsaláta
• tojássaláta
• csicseriborsó-saláta
• sültpaprika-saláta

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept