• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

tészta zöldséges tészta

Zöldséges csicseriborsós ragu fusillival

Iluska

Iluska

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek sertészsír
• 1 közepes fej vöröshagyma
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 1 kis fej karfiol
• 1 kis db cukkini
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál ételízesítő
• bors ízlés szerint
• 1 dl paradicsomlé
• 400 g csicseriborsó (konzerv)
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 csipet kakukkfű
• 3 csipet bazsalikom
• 3 csipet oregánó
• 50 dkg fusilli tészta
• 10 dkg sajt

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1009

Kalória

41.6g

Fehérje

163.9g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

276.6g

Víz

45.8g

Koleszterin

16.3g

Élelmi rost

14.3g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 5g sertészsír

  45 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 170g karfiol

  17 kcal

• 40g cukkini

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 33g paradicsomlé

  6 kcal

• 133g csicseriborsó (konzerv)

  185 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 167g fusilli tészta

  618 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

Összesen 1009 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 510g karfiol

  51 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 100g paradicsomlé

  17 kcal

• 400g csicseriborsó (konzerv)

  556 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 500g fusilli tészta

  1855 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

Összesen 3030 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 0.8g sertészsír

  7 kcal

• 4.9g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 27.7g karfiol

  3 kcal

• 6.5g cukkini

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5.4g paradicsomlé

  1 kcal

• 21.7g csicseriborsó (konzerv)

  30 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 27.1g fusilli tészta

  101 kcal

• 5.4g sajt

  19 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.6 g

Zsír

• Összesen

  21.1 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1789.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  115 mg

• Kálcium

  347 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  155 mg

• Foszfor

  611 mg

• Nátrium

  544 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  163.9 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  276.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  118 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  66 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  525 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  104 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  164 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  3012 micro

• Lut-zea

  860 micro

Összesen 1009 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  124.7 g

Zsír

• Összesen

  63.2 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  137 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5367.7 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  346 mg

• Kálcium

  1042 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  465 mg

• Foszfor

  1833 mg

• Nátrium

  1633 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  491.6 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  49 mg

Víz

• Összesen

  829.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  353 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  198 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1574 micro

• Kolin:

  213 mg

• Retinol - A vitamin:

  313 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  493 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  9037 micro

• Lut-zea

  2579 micro

Összesen 3030 kcal

• 8% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  3.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  291.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  89 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  45 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  490 micro

• Lut-zea

  140 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

1. A zsírban az apróra vágott hagymát megdinszteljük. Fűszerpaprikával hintjük, a karfiolt apróbbra tördelve hozzáadjuk, a cukkinit is felvágjuk kockára és hozzá adjuk. Sózzuk-borsozzuk és ételízesítővel hintjük.
2. A paradicsomlevet ráöntjük. A fokhagymát is beletörjük. Majdnem készre pároljuk, néha megkeverve. Az üveges csicseriborsót hozzáöntjük és együtt pároljuk tovább kb. 10 percet.
3. Fűszerezzük a többi fűszerrel is, oregano, bazsalikom, kakukkfű.
4. Kifőzzük a tésztát, tálaláskor a tészta közepére teszünk a raguból, reszelt sajttal megszórjuk és fogyasztjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 40 p

Ha valami húsmentes, mégis laktató ételre vágyunk, akkor születik meg ez a zöldséges ragus tészta. Friss alapanyagokból gyorsan elkészíthető, mégis ízekben gazdag fogás. Egy kis sajttal pedig a tetején igazi mediterrán hangulatot hoz az asztalra.... :-)))

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Egyedényes zöldséges tészta

Spenótos-padlizsános tészta

Villámgyors spárgás tészta

Spagetti karamellizált hagymával, fodros kellel és gorgonzolával

Baconös-fokhagymás penne olasz színekben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombás tészta
• citromos tészta
• kínai tészta
• édes tészta
• paradicsomos tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept