Nosalty logó

Zöldséges csirkemáj wokban

NapsütötteVidékünkön

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

70 dkg csirkemáj
15 dkg zöldborsó
15 dkg csemegekukorica
1 közepes fej vöröshagyma
1 db burgonya (nagyobb)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

310

Kalória

33.5g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

225g

Víz

603.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

175g csirkemáj

208 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g burgonya

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 310 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

700g csirkemáj

833 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1246 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

58.4g csirkemáj

70 kcal
12.5g zöldborsó

10 kcal
12.5g csemegekukorica

11 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
8.3g burgonya

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

33.5 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

961.3 g
Cink

5 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

31 mg
Vas

17 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

610 mg
Nátrium

134 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

225 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5786 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

29 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1076 micro
Kolin:

363 mg
Retinol - A vitamin:

5758 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

284 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

70 micro
Lut-zea

1173 micro

Összesen 310 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

133.9 g

Zsír

Összesen

44.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

2415 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3845.1 g
Cink

22 mg
Szelén

387 mg
Kálcium

124 mg
Vas

67 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

2441 mg
Nátrium

535 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

75.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

900 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23143 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

116 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

216 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4303 micro
Kolin:

1452 mg
Retinol - A vitamin:

23030 micro
α-karotin

133 micro
β-karotin

1138 micro
β-crypt

250 micro
Likopin

280 micro
Lut-zea

4692 micro

Összesen 1246 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

10 mg
Vas

6 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1932 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

359 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

1922 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

23 micro
Lut-zea

392 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A csirkemájat kevés olajjal, egy tepsiben megsütjük.
A krumplit meghámozzuk, kockákravágjuk, a vöröshagymát megpucoljuk, elnyolcadoljuk, és forró wokba dobjuk.
A kukoricát és borsót, ha fagyasztott, megfőzzük (5 perc), majd ezt is a wokba dobjuk, néha megkeverjük.
Ha megsült a csirkemáj, hozzáadjuk a zöldségekhez, majd pirítunk rajta egy keveset, és megsózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x20x6

Ez az étel nem mondható igazán keletinek, mert itt nem a fűszerek dominálnak. Éppen ezért, annak ajánlom aki szereti a keleties ételeket, de a fűszerekkel meggyűlik a baja. Ha kedvünk támad, tegyünk hozzá bátran más zöldségeket is.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Baconbe göngyölt csirkemáj janettaylor konyhájából

Libamáj zsírjában

Sertésszűz Budapest módra

Májas feltét

Lecsós csirkemáj Nikóka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept