Nosalty logó

Zöldséges csirkemellragu

Name: Zöldséges csirkemellragu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 nagy db Sárgarépa; 2 nagy db Fehérrépa vagy paszternák; 1 db Leveskocka; 0 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Vaj

Csóti Heni

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
1 nagy fej vöröshagyma
2 nagy db sárgarépa
2 nagy db fehérrépa (vagy paszternák)
1 db leveskocka
0.5 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

204

Kalória

14.8g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

216.7g

Víz

48.6g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
3g leveskocka

8 kcal
13g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 204 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
360g fehérrépa

230 kcal
10g leveskocka

33 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 819 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

19.2g csirkemellfilé

23 kcal
14.5g vöröshagyma

5 kcal
29.1g sárgarépa

11 kcal
30.8g fehérrépa

20 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
4.3g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

816.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

470 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

216.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

661 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

2630 micro
β-karotin

6274 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 204 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

59.3 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3266.3 g
Cink

4 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

262 mg
Vas

4 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

851 mg
Nátrium

1880 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

866.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2643 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

110 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

25094 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

781 micro

Összesen 819 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

900 micro
β-karotin

2147 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a húst, és apró kockákra vágjuk, vagy csíkozzuk.
A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk, a hagymát szintén.
Pici vajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a húst és befűszerezve pirítjuk.
Öntünk hozzá kevés levet, és mikor a hús már teljesen fehér és majdnem puha, hozzáadjuk a zöldségeket, picit még fűszerezhetjük és legyen kevés víz alatta, pároljuk kb. addig, hogy a zöldségek majdnem teljesen puhák legyenek.
Belemorzsoljuk a leveskockát és pároljuk, amíg teljesen kész nem lesz.
Tálalhatjuk önmagában (paleosok figyelmébe!), de rizs illik hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Ez egy gyorsan elkészíthető, finom egytálétel, sokat készítek a gyerekeknek, én magában eszem, ők rizzsel fogyasztják.

Hasonló receptek

Összes ragu

Szekszárdi sertésszív

Csirkés gombás ragu majonézzel

Mustáros sertésragu teknős krumplipürével

Ördögpecsenye - csípős sertésragu

Sajtmártásos - gombás csirkeragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept