Nosalty logó

Zöldséges-csirkés penne tepsiben sütve

Sheilagold

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
1 kis db cukkini
1 kis db padlizsán
1 db újhagyma
1 kis db vöröshagyma
10 db szárított paradicsom
500 ml főzőtejszín (10%)
30 g parmezán sajt
200 g trappista sajt (vagy ízlés szerint bármi hasonló félkemény sajt)
500 g penne

Tápanyag és kalória

714

Kalória

45g

Fehérje

79.1g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

229.8g

Víz

134.4g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

83g csirkemellfilé

100 kcal
20g cukkini

3 kcal
47g padlizsán

11 kcal
15g újhagyma

3 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
15g szárított paradicsom

39 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
83g penne

309 kcal

Összesen 714 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
120g cukkini

19 kcal
280g padlizsán

67 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
90g szárított paradicsom

232 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
500g penne

1855 kcal

Összesen 4286 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

21.2g csirkemellfilé

25 kcal
5.1g cukkini

1 kcal
11.9g padlizsán

3 kcal
3.9g újhagyma

1 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal
3.8g szárított paradicsom

10 kcal
21.2g főzőtejszín

28 kcal
1.3g parmezán sajt

5 kcal
8.5g trappista sajt

30 kcal
21.2g penne

79 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1633.7 g
Cink

4 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

419 mg
Vas

5 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

646 mg
Nátrium

350 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

229.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6885 micro
Lut-zea

752 micro

Összesen 714 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

269.8 g

Zsír

Összesen

145.7 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

806 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9802.1 g
Cink

21 mg
Szelén

488 mg
Kálcium

2512 mg
Vas

30 mg
Magnézium

764 mg
Foszfor

3874 mg
Nátrium

2102 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

474.6 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1378.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1303 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

95 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1474 micro
Kolin:

744 mg
Retinol - A vitamin:

1206 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1164 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

41312 micro
Lut-zea

4515 micro

Összesen 4286 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1749 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Csirkemellet felvágjuk csíkokra vagy kockákra. A zöldségeket ízlés szerint felaprítjuk. (Én a hagymát négy részre vágom, majd vékony szeletekre, a padlizsánt szintén. Az újhagymát karikákra, a cukkinit pedig félbe, és úgy szeletekre.)
Egy nagy serpenyőbe beledobjuk a hagymát, és az újhagymát és olíva olajon vagy kókusz olajon üvegesre pirítjuk. Ha kész, akkor mellé rakjuk a cukkinit és a padlizsánt. Alaposan megborsozzuk, és megsózzuk. Közben felrakunk vizet a tésztának.
Amikor kissé megfonnyadt, az összes zöldség mellé dobjuk a felaprított csirkemellet, és újra megsózzuk, megborsozzuk az egészet. Ha a csirke már kifehéredett szépen, akkor hozzáadunk egy kis szárított paradicsomot, ízlés szerinti méretre vágva, majd hozzá öntjük lassan a fél liter főzőtejszínt.
A sajtokat lereszeljük egy tálba, és kb. a negyedét hozzáadjuk. Ha a tejszín kevésnek bizonyul, bátran lehet még hozzáadni, a lényeg, hogy ne álljon egybe a szósz, hanem inkább folyékonyabb legyen. Ha szükséges, még adjunk hozzá borsot és sót, az ínyencek beledobhatnak egy kis friss petrezselymet is.
Amikor a tészta megpuhul, leszűrjük, és egy jénaiba rakjuk. Erre öntsük rá, a már elkészült tejszínes csirkés-zöldséges egyveleget. A tálba jól összekeverjük, és lefedve sütőbe rakjuk.
180 fokon, légkeverésessel, 20 percig lefedve, majd 20 perc után vegyük le a tetejét, szórjuk rá a megmaradt sajtot, és újabb 10 percet adjunk neki fedő nélkül, amíg a sajt megpirul kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x10

Egy étteremből rendeltünk egy kemencés-zöldséges penne nevű ételt. Én régen tartózkodtam a zöldségektől, ezért nagy szó volt, hogy ez a vega kaja így ízlett. Elkészítettem a saját verziómat. :)

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Paradicsomos tészta sonkával

Csirkemájas rakott tészta babáknak

Rakott spagetti

Tésztatorta minden jóval

Édesburgonyás spagetti chorizóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept