Nosalty logó

Zöldséges egytálétel

Name: Zöldséges egytálétel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Póréhagyma; 300 g Sárgarépa; 100 g Zeller; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Olívaolaj; 1 tk Fűszerpaprika; 1 tk Római kömény; 700 ml Zöldség alaplé; 300 g Burgonya; 400 g Konzerv paradicsom darabos; 250 g Zöldborsó; 1 ek Petrezselyem; 100 g Feta sajt; 250 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db póréhagyma
300 g sárgarépa
100 g zeller
1 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
1 tk fűszerpaprika
1 tk római kömény
700 ml zöldség alaplé
300 g burgonya
400 g konzerv paradicsom (darabos)
250 g zöldborsó
1 ek petrezselyem
100 g feta sajt
250 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

280

Kalória

10.4g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

6561.2g

Víz

22.3g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír

50g póréhagyma

13 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
25g zeller

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
175g zöldség alaplé

12 kcal
75g burgonya

43 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
63g zöldborsó

51 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
25g feta sajt

66 kcal
6250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 280 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
100g zeller

36 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
700g zöldség alaplé

49 kcal
300g burgonya

173 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
250g zöldborsó

203 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
100g feta sajt

265 kcal
25000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1128 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír

0.7g póréhagyma

0 kcal
1.1g sárgarépa

0 kcal
0.4g zeller

0 kcal
0.3g vöröshagyma

0 kcal
0.1g olívaolaj

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
2.5g zöldség alaplé

0 kcal
1.1g burgonya

1 kcal
1.5g konzerv paradicsom

0 kcal
0.9g zöldborsó

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.4g feta sajt

1 kcal
91g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír
99% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2009.1 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

416 mg
Vas

3 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

1185 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

6561.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

656 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

2334 micro
β-karotin

6335 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2746 micro
Lut-zea

2270 micro

Összesen 280 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír
99% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

41.6 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8036.3 g
Cink

11 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

1665 mg
Vas

12 mg
Magnézium

527 mg
Foszfor

1052 mg
Nátrium

4738 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

147 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

26244.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2623 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

238 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

9336 micro
β-karotin

25341 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10983 micro
Lut-zea

9079 micro

Összesen 1128 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
0% Zsír
99% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

4 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

95.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

40 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 4 kcal

Elkészítés

A pórét, sárgarépát, zellert és vöröshagymát megtisztítjuk, mossuk. A pórét szeletekre, a sárgarépát, zellert és hagymát apró kockákra vágjuk.
Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, pár percig dinszteljük, hozzákeverjük a fűszerpaprikát és a római köményt, és felöntjük kb. 250 ml vízzel, hogy ép csak ellepje. Sóval fűszerezzük, felfőzzük, és kb. 15 perc alatt puhára főzzük. Kivesszük, kb felét bot mixerrel pürésítjük.
A levest felfőzzük, hozzáadjuk a meghámozott és apró kockákra vágott burgonyát, kb. 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót, és további 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a zöldségeket és a darabos paradicsomot, felfőzzük. Sóval, borssal és római köménnyel ízesítjük, és hozzákeverjük a petrezselymet. Morzsolt fetával megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Finom egytálétel. Az ételt ízesíthetjük egy kis erős Pistával is.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Currys csicseriborsó bulgurral

Zöldspárgás hajdina

Vegyes gombás stir-fry

Kakukkfüves-fehérboros vargánya

Gombás zab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept