Nosalty logó

Zöldséges fasírt Kiss Mónitól

Name: Zöldséges fasírt Kiss Mónitól
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 gerezd Fokhagyma; 2 közepes fej Vöröshagyma; 60 dkg Darált sertéshús; 45 dkg Mexikói keverék; 2 db Tojás; 2 db Zsemle; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 15 dkg Zsemlemorzsa; 4 dl Napraforgó olaj a sütéshez

Kiss Móni

4adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

3 gerezd fokhagyma
2 közepes fej vöröshagyma
60 dkg darált sertéshús
45 dkg mexikói keverék
2 db tojás
2 db zsemle
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
15 dkg zsemlemorzsa
4 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1404

Kalória

48.1g

Fehérje

62.1g

Szénhidrát

107g

Zsír

171.5g

Víz

184.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír

2g fokhagyma

3 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
150g darált sertéshús

273 kcal
113g mexikói keverék

104 kcal
28g tojás

35 kcal
27g zsemle

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1404 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír

9g fokhagyma

12 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
600g darált sertéshús

1092 kcal
450g mexikói keverék

414 kcal
110g tojás

138 kcal
108g zsemle

295 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 5616 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír

0.5g fokhagyma

1 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
30.8g darált sertéshús

56 kcal
23.1g mexikói keverék

21 kcal
5.6g tojás

7 kcal
5.5g zsemle

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7.7g zsemlemorzsa

30 kcal
17.5g napraforgó olaj

154 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.1 g

Zsír

Összesen

107 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1327.6 g
Cink

4 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

161 mg
Vas

4 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

477 mg
Nátrium

562 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

171.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 1404 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

192.4 g

Zsír

Összesen

427.9 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

192 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

143 g
Koleszterin

738 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5310.6 g
Cink

15 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

643 mg
Vas

17 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

1907 mg
Nátrium

2247 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

248.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

686 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

142 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

187 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

302 micro
Kolin:

756 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

565 micro

Összesen 5616 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A húst beletesszük egy nagy tálba. A hagymát apró darabokra vágjuk, a fokhagymát megpucoljuk és fokhagymanyomón áttörjük. Hozzáadjuk ezeket a húshoz. Majd a tojást, sót, borsot és pirospaprikát.
A zsömléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk, és azt is hozzáadjuk. Alaposan összegyúrjuk.
A zöldséget jó puhára pároljuk, majd azt is hozzáadjuk. Ezzel is jól összegyúrjuk.
Majd maroknyi adagokat kiszedegetünk és golyókat formázunk, összelapítjuk.
Zsemlemorzsában megforgatjuk, majd forró olajban kisütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 7 p

Úgy gondolom, hogy a fasírt az egyik olyan étel, amit a legjobban lehet variálni. Én most zöldséggel készítettem.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Retekcsírával készült pulykafasírt

Pulykafasírt sütőből

Párizsi-fasírt káposztasalátával

Cukkinis húspogácsa

Bacon szőttes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept