Nosalty logó

Zöldséges felfújt

Csiki Piroska

Zöldséges felfújt

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg mexikói keverék (vagy zöldségmix)
3 közepes fej vöröshagyma
4 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)
1 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl (vagy tej)
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

503

Kalória

25.8g

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

162.2g

Víz

300.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

133g mexikói keverék

123 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
73g tojás

92 kcal
33g sajt

117 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33g tejföl

66 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 503 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

400g mexikói keverék

368 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
220g tojás

277 kcal
100g sajt

352 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g tejföl

198 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1509 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír

35.8g mexikói keverék

33 kcal
24.2g vöröshagyma

9 kcal
19.7g tojás

25 kcal
9g sajt

32 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
9g tejföl

18 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

946.2 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

307 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

162.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

329 micro

Összesen 503 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

77.4 g

Zsír

Összesen

90.2 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

902 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2838.5 g
Cink

6 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

921 mg
Vas

4 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

895 mg
Nátrium

850 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

94.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

486.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

749 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

744 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

988 micro

Összesen 1509 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

82 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A hagymát vékony szeletekre vágjuk, az olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a zöldséget. (Én a mélyhűtött Bonduel royal mixt-ethasználtam.) Fűszerezzük.
Felverjük a négy tojást sóval, borssal, tejföllel és a zúzott fokhagymával. Belereszeljük a sajtot, amelyből egy keveset meghagyunk a tetejére.
A tojást rátöltjük a dinsztelt masszára, fedő alatt csendes lángon kb. 10 percet sütjük. Rászórjuk a reszelt sajtot, a fedőt rajtahagyjuk, amíg a sajt ráolvad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ha csak a húsevő családtagjaimnak készítem, teszek bele gazdagon karikára vágott kolbászt.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Sonkás-gombás felfújt Valentin-napra

Spenótfelfújt 3 az 1-ből

Paradicsomos kenyérfelfújt

Krumplifelfújt zöldséges hússal

Zöldséges felfújt Csiki Piroskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept