Nosalty logó

Zöldséges hagymakrémleves

Name: Zöldséges hagymakrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 közepes fej Vöröshagyma; 4 db Sárgarépa; 1 kis db Zeller; 100 g Tömlős krémsajt; 1 l Zöldség alaplé vagy víz

uutakacs

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 közepes fej vöröshagyma
4 db sárgarépa
1 kis db zeller
100 g tömlős krémsajt
1.5 l zöldség alaplé (vagy víz)

Tápanyag és kalória

132

Kalória

3.6g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

183.7g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

150g vöröshagyma

55 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
27g zeller

10 kcal
17g tömlős krémsajt

30 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal

Összesen 132 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

900g vöröshagyma

328 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
160g zeller

58 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
1500g zöldség alaplé

105 kcal

Összesen 788 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

30.2g vöröshagyma

11 kcal
10.7g sárgarépa

4 kcal
5.4g zeller

2 kcal
3.4g tömlős krémsajt

6 kcal
50.3g zöldség alaplé

4 kcal

Összesen 27 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1026.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

861 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

183.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1650 micro
β-karotin

3934 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 132 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6161.1 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

342 mg
Vas

4 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

5167 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

122.4 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1102.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2378 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

23604 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

763 micro

Összesen 788 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

332 micro
β-karotin

792 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 27 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát félfőre vágjuk, a répát karikára, a zellert kockára.
Egy nagyobb lábasban kevés olajat hevítünk, s a hagymát kb. 10 percig pároljuk rajta. Hozzáadjuk a többi zöldséget, és további 5 percig együtt pároljuk őket.
A zöldségeket felöntjük vízzel vagy alaplével, majd a levest 30-40 percig rotyogtatjuk.
Botmixerrel krémesítjük a levest, majd belenyomjuk a tömlős sajtot - lehetőleg füstölt ízűt használjuk, mert ez passzol hozzá a legjobban.
Kenyérkockával, sajtos melegszendviccsel, grissinivel vagy stanglival tálalom, de mehet bele sültszalonna vagy sonkakocka is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Sokszor készítettem francia hagymalevest, de anyukám egyszer meglepett ezzel a hagymakrémlevessel. A sok hagymától nagyon finom, édes, a répától pedig szép lesz a színe. A füstölt tömlős sajt pedig egy kis plusz ízt ad neki a tejszín helyett.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Háromhagymás leves

Tejszínes hagymakrémleves fehérborral

Hagymakrémleves Móni konyhájából

Póréhagyma krémleves burgonyával

Zabpelyhes vöröshagyma-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept