Nosalty logó

Zöldséges hús Sol12 konyhájából

Name: Zöldséges hús Sol12 konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 60 dkg Darált sertéshús; 45 dkg Zöldségkeverék kukorica nélküli, álunk a favorit a répa, borsó, karfiol keveréke; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 3 teáskanál Oregánó; 1 teáskanál Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 300 g Sűrített paradicsom mi az üvegeset szeretjük; 350 g Csemegekukorica konzerv kukorica; 2 dl Víz

Sol12

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
60 dkg darált sertéshús
45 dkg zöldségkeverék (kukorica nélküli, álunk a favorit a répa, borsó, karfiol keveréke)
1 teáskanál fűszerpaprika
3 teáskanál oregánó
1 teáskanál rozmaring
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
300 g sűrített paradicsom (mi az üvegeset szeretjük)
350 g csemegekukorica (konzerv kukorica)
2.5 dl víz

Tápanyag és kalória

344

Kalória

27g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

265.1g

Víz

63g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

1g napraforgó olaj

12 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
75g zöldségkeverék

54 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
58g csemegekukorica

50 kcal
42g víz

0 kcal

Összesen 344 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
600g darált sertéshús

1092 kcal
450g zöldségkeverék

324 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g sűrített paradicsom

246 kcal
350g csemegekukorica

301 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 2067 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

0.4g napraforgó olaj

3 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
29.3g darált sertéshús

53 kcal
22g zöldségkeverék

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.6g sűrített paradicsom

12 kcal
17.1g csemegekukorica

15 kcal
12.2g víz

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

672.7 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

54 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

265.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

478 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

14382 micro
Lut-zea

376 micro

Összesen 344 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

161.9 g

Zsír

Összesen

80.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4036.2 g
Cink

16 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

326 mg
Vas

19 mg
Magnézium

494 mg
Foszfor

2146 mg
Nátrium

892 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

190.4 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1590.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1433 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

142 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

143 micro
β-karotin

2868 micro
β-crypt

403 micro
Likopin

86292 micro
Lut-zea

2257 micro

Összesen 2067 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

4213 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon megdinszteljük, majd a tűzről levéve egy kis pirospaprikát szórunk rá, majd erre jön a darált hús. Sűrű kevergetés mellett jól átsütjük.
Közben a zöldségkeveréket kiolvasztjuk, majd hozzákeverjük a húshoz. Sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a fűszereket, majd felöntjük 2,5 dl vízzel (nem kell ellepnie).
Fedő alatt addig pároljuk a zöldségeket, míg a borsó is megpuhul. (Ha elfő a víz, pótoljuk. Most ráöntöttem még kb. 1dl vizet.)
Ha a borsó megpuhult, rárakjuk a sűrített paradicsomot, ízlés szerint lehet többet, kevesebbet rárakni. Nekem most kb. 300 g ment rá.
Ha a paradicsommal is forr egyet, mehet rá a konzerv kukorica a levével együtt. Összekeverjük, és kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Gyerekek életébe próbáltam több zöldséget csempészni, így a darált hús és a kukorica volt a kiindulópont, a többi zöldséget tetszés szerint variálni is lehet. Most épp tésztamaradék volt, így tésztával lett tálalva, de legutóbb rizzsel kevertem össze.

Hasonló receptek

Összes ragu

Mexikói egyveleg polentával

Gyöngyhagymás-gombás csirkeragu

Langaló

Borsós sertésragu

Sajtmártásos csirkeragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept