Nosalty logó

Zöldséges hússzeletek

Name: Zöldséges hússzeletek
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sertéshús; 3 közepes db Gomba; 2 db Paradicsom; 0 db Paprika; 8 dkg Császárszalonna; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj

Kattika

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sertéshús
3 közepes db gomba
2 db paradicsom
0.5 db paprika
8 dkg császárszalonna
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

287

Kalória

25.5g

Fehérje

5.1g

Szénhidrát

18g

Zsír

176.1g

Víz

77.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

100g sertéshús

166 kcal
24g gomba

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
13g paprika

2 kcal
20g császárszalonna

79 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 287 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

400g sertéshús

664 kcal
96g gomba

20 kcal
200g paradicsom

36 kcal
50g paprika

8 kcal
80g császárszalonna

314 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1146 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

43.3g sertéshús

72 kcal
10.4g gomba

2 kcal
21.6g paradicsom

4 kcal
5.4g paprika

1 kcal
8.7g császárszalonna

34 kcal
9.7g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

25.5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.3 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

176.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 287 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

102.2 g

Zsír

Összesen

71.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

309 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2337.3 g
Cink

9 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

79 mg
Vas

4 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

1157 mg
Nátrium

808 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

704.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

304 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

211 micro
β-karotin

984 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

389 micro

Összesen 1146 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

557 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és egy tepsi aljába olajat csorgatunk, beletesszük a hússzeleteket.
A császárszalonnát csíkokra vágjuk, először azt tesszük rá a húsokra, majd sorba a többi hozzávalót is csíkozunk, szeletelünk, rátesszük.
Kb. 200 fokon addig sütjük, hogy a hús süljön át.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ezt a nagyon hamar összedobható hússzeletet már többször készítettem, de valahogy még soha nem fotóztam le, nem tartom olyan fotogénnek :) De az egyszerűsége és az ízek miatt érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Babos-zöldséges sertéskaraj

Pulykamellcsíkok rukkolával

Szaftos tarja ínyenceknek

Cukkinis rakott-rántott hús gazdagon

Zöldborsós-paprikakrémes aprópecsenye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

gyümölcsös húsok

Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept