Nosalty logó

Zöldséges kolbászleves

Name: Zöldséges kolbászleves
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Zöldbab; 30 dkg Zöldborsó; 30 dkg Kolbász; 1 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 40 dkg Burgonya; 0 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 2 dl Tejföl; 2 csapott ek Finomliszt; 1 teáskanál Mustár; 1 l Víz; 1 gerezd Fokhagyma

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg zöldbab
30 dkg zöldborsó
30 dkg kolbász
1 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
40 dkg burgonya
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
2 dl tejföl
2 csapott ek finomliszt
1 teáskanál mustár
1.5 l víz
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

692

Kalória

25.3g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

50.3g

Zsír

608.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

75g zöldbab

20 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
75g kolbász

339 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g mustár

0 kcal
375g víz

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 692 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

300g zöldbab

82 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
300g kolbász

1356 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
400g burgonya

231 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g mustár

0 kcal
1500g víz

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 2772 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

9.5g zöldbab

3 kcal
9.5g zöldborsó

8 kcal
9.5g kolbász

43 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
12.7g burgonya

7 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6.3g tejföl

13 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g mustár

0 kcal
47.6g víz

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

50.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1720 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

121 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

1319 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

608.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

600 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2291 micro

Összesen 692 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

101.3 g

Zsír

Összesen

201 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6880 g
Cink

6 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

482 mg
Vas

10 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

797 mg
Nátrium

5275 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

147.3 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

2434.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

454 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

220 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

200 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

245 micro
β-karotin

2402 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9163 micro

Összesen 2772 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
A kolbászt karikára vágjuk, 1-2 percig pirítjuk. Meghintjük fűszerpaprikával.
Rátesszük a megpucolt, felkockázott burgonyát, a zöldborsót és a zöldbabot.
Felöntjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, a fokhagymát belezúzzuk.
A tejfölt kikeverjük a liszttel és a mustárral, és behabarjuk vele a levest, amikor megfőtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 50 p

Párom névnapjára jöttek a barátok köszönteni, arra az alkalomra készítettem el ezt a levest első fogásnak. Egy tányérral maradt belőle :)))

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Krumplileves Sünike konyhájából

Krémes sajtos burgonyaleves

Olasz burgonyaleves pestoval

Fűszeres krumplileves

Tárkonyos krumplileves csirkemellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept