Nosalty logó

Zöldséges krémes húspogácsa

Name: Zöldséges krémes húspogácsa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 2 db Zsemle; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 csapott ek Finomliszt; 2 ek Zsemlemorzsa; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj a sütőtál kikenéséhez; 4 ek Ketchup; 2 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Tejföl; 2 közepes db Paradicsom; 15 dkg Sajt

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

fasírt

50 dkg darált sertéshús
2 db zsemle
1 db tojás
só ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
2 csapott ek finomliszt
2 ek zsemlemorzsa
2 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj (a sütőtál kikenéséhez)

tetejére

4 ek ketchup
2 közepes db vöröshagyma
5 ek tejföl
2 közepes db paradicsom
15 dkg sajt

Tápanyag és kalória

599

Kalória

41g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

34g

Zsír

236.1g

Víz

184.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

fasírt

125g darált sertéshús

228 kcal
27g zsemle

74 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

tetejére

15g ketchup

15 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g tejföl

50 kcal
50g paradicsom

9 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 599 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

fasírt

500g darált sertéshús

910 kcal
108g zsemle

295 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

tetejére

60g ketchup

61 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g tejföl

198 kcal
200g paradicsom

36 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2394 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

fasírt

35.5g darált sertéshús

65 kcal
7.7g zsemle

21 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
1.4g zsemlemorzsa

6 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

tetejére

4.3g ketchup

4 kcal
12.8g vöröshagyma

5 kcal
7.1g tejföl

14 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal
10.7g sajt

38 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1639.1 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

367 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

520 mg
Nátrium

635 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

236.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3096 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 599 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

164.1 g

Zsír

Összesen

136.1 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

739 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6556.4 g
Cink

16 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

1469 mg
Vas

11 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

2078 mg
Nátrium

2540 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

126.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

944.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

799 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

590 mg
Retinol - A vitamin:

693 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1158 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

12383 micro
Lut-zea

671 micro

Összesen 2394 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

880 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

fasírt

Zsemléket vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, darált húshoz adjuk.
Beletesszük a tojást, fűszerpaprikát, zúzott fokhagymát, lisztet, zsemlemorzsát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Golyókat formázunk belőle. Olajjal kikent tepsibe rakosgatjuk, evőkanál segítségével lelapogatjuk őket.
Húspogácsákat lekenjük ketchuppal, teszünk rá 1-1 karika szeletelt hagymát, ezt lekenjük tejföllel, rá 1-1 szelet paradicsomot teszünk, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom krémes húspogácsa, olyan gazdag, hogy köretnek valamilyen salátával tálalható.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Spenótos-fetás pulykafasírt kukoricás répapürével és brokkolival

Húspogácsa csípős burgonyaágyon

Mentás fasírt

Fasírtfészek

Fasírt barack

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept