Nosalty logó

Zöldséges krumplipüré Salamon Csillától

Name: Zöldséges krumplipüré Salamon Csillától
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 3 teáskanál Só; 2 dl Tejföl; 3 közepes db Újhagyma; 20 dkg Zöldborsó

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
3 teáskanál só
2 dl tejföl
3 közepes db újhagyma
20 dkg zöldborsó

Tápanyag és kalória

297

Kalória

8.5g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

261.8g

Víz

29.5g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
5g só

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
69g újhagyma

13 kcal
50g zöldborsó

41 kcal

Összesen 297 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
18g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
276g újhagyma

53 kcal
200g zöldborsó

162 kcal

Összesen 1189 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

59g burgonya

34 kcal
1.1g só

0 kcal
11.8g tejföl

23 kcal
16.3g újhagyma

3 kcal
11.8g zöldborsó

10 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2192.6 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

116 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

1780 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

261.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

486 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1728 micro

Összesen 297 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8770.4 g
Cink

6 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

466 mg
Vas

12 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

857 mg
Nátrium

7120 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

181.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1047 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

261 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

410 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

1946 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6912 micro

Összesen 1189 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

420 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

Zöldborsót sós vízben megfőzzük,majd leszűrjük.
Burgonyát megpucoljuk,felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Hozzáadjuk a karikára vágott hagymát a zöldjével együtt, zöldborsót,a tejfölt és jól kikeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 35 p

Nálunk az egyik kedvenc köret a krumplipüré. Megpróbáltam kicsit másképpen elkészíteni. Finomra sikerült. Képen, ami a püré mellett van vargánya gomba pörkölt.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Serpenyős újburgonya

Steakburgonya kicsit másképp

Chilis steakburgonya

Gőzölt újkrumpli

Mustáros krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept