Nosalty logó

Zöldséges lencse baconös csirkével

Name: Zöldséges lencse baconös csirkével
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Csirkemellfilé; 80 g Bacon; 1 kávéskanál Ételízesítő; 20 dkg Lencse; 25 dkg Brokkoli; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Mustár; 1 kávéskanál Só; 2 dl Víz

3adag

Idő

140p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

15 dkg csirkemellfilé
80 g bacon
1 kávéskanál ételízesítő

A körethez

20 dkg lencse
25 dkg brokkoli
1 közepes db vöröshagyma
1 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
1 ek mustár
1 kávéskanál só
2 dl víz

Tápanyag és kalória

454

Kalória

33.2g

Fehérje

48.4g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

194g

Víz

54.1g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

50g csirkemellfilé

60 kcal
27g bacon

105 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A körethez

67g lencse

235 kcal
83g brokkoli

17 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g bors

0 kcal
3g mustár

2 kcal
1g só

0 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 454 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

150g csirkemellfilé

180 kcal
80g bacon

314 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A körethez

200g lencse

704 kcal
250g brokkoli

52 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal
4g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1360 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

15.1g csirkemellfilé

18 kcal
8.1g bacon

32 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A körethez

20.2g lencse

71 kcal
25.2g brokkoli

5 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g bors

0 kcal
1g mustár

1 kcal
0.4g só

0 kcal
20.2g víz

0 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1339.9 g
Cink

3 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

62 mg
Vas

5 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

801 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

194 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

361 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

718 micro

Összesen 454 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.5 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4019.7 g
Cink

9 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

186 mg
Vas

15 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

1150 mg
Nátrium

2403 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

145.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

582.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

170 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1084 micro
Kolin:

390 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

602 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2154 micro

Összesen 1360 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

405.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

19 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A húshoz

A lencsét már előző nap beáztatjuk. Másnap odatesszük főni (kb. 1-1,5 óra), míg puha nem lesz. A brokkolit kisebb részekre szedjük, és ezt is megfőzzük (kb. 20 perc).
A csirkemellet kis csíkokra szeleteljük, beletekerjük a baconba, és megszórjuk ételízesítővel. Kb. 1 órán keresztül pároljuk a sütőben fóliával lefedve, majd levesszük róla a fóliát, és 20-20 percig pirítjuk mindkét oldalát.
Mikor minden megfőtt a vöröshagymát olívaolajon üvegesre pároljuk, és hozzáadjuk a brokkoli és a lencse keverékét, megborsozzuk, sózzuk és mustárt adunk hozzá. Kb. 10 percig kevergetjük, mellé tesszük a baconbe csavart csirkedarabokat. És kész is! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p
Sütés ideje: 60 p

Ki szerettem volna próbálni a lencsét köretként, hisz unalmas mindig a rizs, krumpli és tészta.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Baconbe tekert pulykamell sajtmártással

Szárított paradicsommal töltött csirkecombfilé

Olaszos marhatekercs chiantival

Saltimbocca alla Romana

Medvehagymás-sajtos göngyölt csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

göngyölt hús

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept