Zöldséges mini muffin
szépróza
6adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 12.5 dkg finomliszt (finom)
- 12.5 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 20 dkg mexikói keverék (zöldségkeverék)
- 1 db tojás
- 15 dkg füstölt sajt (reszelve)
- 1.5 teáskanál só
- 1 tk oregánó
- 1 kk fokhagymapor
- 1 kk sütőpor
- 2 dl tej
- 80 ml napraforgó olaj
- 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
424
Kalória
13.7g
Fehérje
38.6g
Szénhidrát
23.8g
Zsír
11.6g
Víz
35g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
1.6g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
21g finomliszt
76 kcal
-
21g teljes kiőrlésű liszt
69 kcal
-
33g mexikói keverék
31 kcal
-
9g tojás
12 kcal
-
25g füstölt sajt
82 kcal
-
2g só
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
33g tej
19 kcal
-
13g napraforgó olaj
118 kcal
-
2g vaj
17 kcal
Összesen 424 kcal
- 16% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
125g finomliszt
455 kcal
-
125g teljes kiőrlésű liszt
415 kcal
-
200g mexikói keverék
184 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
150g füstölt sajt
492 kcal
-
9g só
0 kcal
-
1g oregánó
3 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
80g napraforgó olaj
707 kcal
-
14g vaj
100 kcal
Összesen 2538 kcal
- 16% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
13g finomliszt
47 kcal
-
13g teljes kiőrlésű liszt
43 kcal
-
20.8g mexikói keverék
19 kcal
-
5.7g tojás
7 kcal
-
15.6g füstölt sajt
51 kcal
-
0.9g só
0 kcal
-
0.1g oregánó
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0.2g sütőpor
0 kcal
-
20.8g tej
12 kcal
-
8.3g napraforgó olaj
74 kcal
-
1.5g vaj
10 kcal
Összesen 263 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.7 g
Zsír
-
Összesen
23.8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
903.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
81 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
31 mg
-
Foszfor
140 mg
-
Nátrium
637 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
11.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
29 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
93 micro
Összesen 424 kcal
- 16% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
82.2 g
Zsír
-
Összesen
142.7 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
-
Koleszterin
210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5420 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
73 mg
-
Kálcium
484 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
183 mg
-
Foszfor
838 mg
-
Nátrium
3823 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
231.5 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
69.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
174 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
35 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
-
Kolin:
197 mg
-
Retinol - A vitamin:
171 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
38 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
560 micro
Összesen 2538 kcal
- 16% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.6 g
Zsír
-
Összesen
14.8 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
564 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
50 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
87 mg
-
Nátrium
398 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
7.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
18 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
18 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
58 micro
Összesen 263 kcal
Elkészítés
- A muffinformát kivajazzuk, hűtőbe tesszük (ez a lépés elhagyható, ha papírkapszlikat használunk - bár ilyen kicsik esetében szerintem csak bonyolítja a műveletet), a sütőt begyújtjuk.
- Összekeverjük a lisztet, a sütőport és a fűszereket.
- Egy másik tálba összekeverjük az olajat, a tejet és a felvert tojást.
- A lisztes keveréket a folyékony összetevőkhöz öntjük, összekeverjük.
- Belekeverjük a füstölt sajt nagy részét és a fagyasztott zöldségeket is.
- Teáskanállal a formába tesszük a tésztát.
- A végén minden egyes muffinra rakunk egy csipet reszelt sajtot. (A legegyszerűbb, ha az ujjunkkal jól összenyomjuk, hogy ne essen le a muffinról, mielőtt megolvad.)
- Készre sütjük (tűpróba), formában hagyjuk kihülni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Muffinkorszakom egyik klasszikusa, amit már jó rég nem csináltam.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
A legegyszerűbb muffin alaprecept
Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...
Dunahullám-muffin
A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...
Brownie-muffin
Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept