Nosalty logó

Zöldséges nyúlcomb

Name: Zöldséges nyúlcomb
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Nyúlcomb 3 db hátsó comb; 3 közepes db Sárgarépa; 20 dkg Zöldborsó; 2 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Víz kb.

Pogácsa

Zöldséges nyúlcomb

3adag

Idő

105p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg nyúlcomb (3 db hátsó comb)
3 közepes db sárgarépa
20 dkg zöldborsó
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

425

Kalória

51.8g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

368.4g

Víz

133g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

233g nyúlcomb

317 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
67g zöldborsó

54 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 425 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

700g nyúlcomb

952 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1276 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

49.1g nyúlcomb

67 kcal
16.8g sárgarépa

6 kcal
14g zöldborsó

11 kcal
12.6g vöröshagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g víz

0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

51.8 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1000.8 g
Cink

5 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

87 mg
Vas

5 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

613 mg
Nátrium

152 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

368.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

620 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2490 micro
β-karotin

6199 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1836 micro

Összesen 425 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

155.3 g

Zsír

Összesen

40.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

399 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3002.5 g
Cink

14 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

262 mg
Vas

15 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

1838 mg
Nátrium

456 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1105.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1860 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

50 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7469 micro
β-karotin

18597 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

5508 micro

Összesen 1276 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

524 micro
β-karotin

1304 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

386 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A nyúlcombokat borsozzuk, sózzuk, és egy nagy serpenyőben mindkét oldalukon erősen lepirítjuk.
A serpenyőbe a combok közé szórjuk a nagyobb kockára vágott hagymát, fokhagymagerezdeket, vastagabb hasábokra vágott sárgarépát és a zöldborsót. Felöntjük kevés vízzel, lefedjük, és lassan puhára pároljuk.
Ha nagyobb étkű a család, lehet hozzá adni rizst is, de nekünk nem hiányzott.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 100 p

Szeretjük a nyúlhúst, igyekszem minél gyakrabban venni.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Kukoricapelyhes csirkecombok sütőben sütve

Dijoni csirke ahogy Schelek készíti

Tányérhús almamártással

Krumplival és hagymával sült csirkecomb

Spagettitök pulykás raguval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept