Zöldséges palacsinta
kulcsarpisti
4adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 10 db tojás
- 5 csapott ek finomliszt
- 2 közepes db lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db padlizsán
- 3 közepes db paradicsom
- 2 közepes db paprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyem
- 20 teáskanál majonéz
Tápanyag és kalória
421
Kalória
19.6g
Fehérje
27g
Szénhidrát
27.2g
Zsír
337.9g
Víz
450.1g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
9.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
138g tojás
173 kcal
-
13g finomliszt
46 kcal
-
45g lilahagyma
16 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
100g padlizsán
24 kcal
-
75g paradicsom
14 kcal
-
50g paprika
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
25g majonéz
134 kcal
Összesen 421 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
550g tojás
692 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
180g lilahagyma
66 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
400g padlizsán
95 kcal
-
300g paradicsom
54 kcal
-
200g paprika
33 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
100g majonéz
535 kcal
Összesen 1681 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
30g tojás
38 kcal
-
2.7g finomliszt
10 kcal
-
9.8g lilahagyma
4 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
21.8g padlizsán
5 kcal
-
16.4g paradicsom
3 kcal
-
10.9g paprika
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.5g petrezselyem
1 kcal
-
5.5g majonéz
29 kcal
Összesen 92 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.6 g
Zsír
-
Összesen
27.2 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
878.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
42 mg
-
Kálcium
117 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
53 mg
-
Foszfor
323 mg
-
Nátrium
337 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
337.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
281 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
64 mg
-
D vitamin:
99 micro
-
K vitamin:
197 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
-
Kolin:
375 mg
-
Retinol - A vitamin:
194 micro
-
α-karotin
84 micro
-
β-karotin
1004 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
1930 micro
-
Lut-zea
1505 micro
Összesen 421 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
78.2 g
Zsír
-
Összesen
108.6 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
1800 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3514.3 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
168 mg
-
Kálcium
469 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
212 mg
-
Foszfor
1290 mg
-
Nátrium
1348 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
108.2 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
24 mg
Víz
-
Összesen
1351.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1123 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
255 mg
-
D vitamin:
397 micro
-
K vitamin:
789 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
485 micro
-
Kolin:
1500 mg
-
Retinol - A vitamin:
774 micro
-
α-karotin
337 micro
-
β-karotin
4018 micro
-
β-crypt
55 micro
-
Likopin
7719 micro
-
Lut-zea
6018 micro
Összesen 1681 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.3 g
Zsír
-
Összesen
5.9 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
191.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
26 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
70 mg
-
Nátrium
74 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
73.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
61 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
14 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
82 mg
-
Retinol - A vitamin:
42 micro
-
α-karotin
18 micro
-
β-karotin
219 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
422 micro
-
Lut-zea
329 micro
Összesen 92 kcal
Elkészítés
- Miután a zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát fél karikára, a paprikát csíkokra, a paradicsomot karikára, a padlizsánt szeletekre vágjuk.
- Zsiradékban külön-külön, rövid ideig pirítjuk. A petrezselyem zöldjét apróra vágjuk, és szintén megfuttatjuk forró olajban (készíthetjük bármivel, gombával, sonkával, sajtosan, stb...).
- A tojásokat a liszttel, sóval, borssal, a petrezselyem zöldjével alaposan összekeverjük. Olyan -a palacsintatésztától kicsit sűrűbb- masszát kapjunk.
- Forró serpenyőben, pici olajban kisütjük vastagabbra, mint a palacsintát.
- Tányérra helyezzük, majd rárendezzük a pirított zöldségeket.
- Majonéz halmokkal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 20 p
Alapvetően csak annyi a sztori, hogy már untuk a szokásos reggeliket. Kalandoztam itt a receptek között ötletekért. Hát ez lett az eredménye. Loptam kicsit innen is, és onnan is, a családom legnagyobb örömére.
Hasonló receptek
Spenótos palacsinta tükörtojással
Fűszeres tojáspalacsinta sajttal és baconnel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Kakaós palacsinta alaprecept
Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...
Gofri édesen
Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...
Túrórudi-palacsinta
Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept