Nosalty logó

Zöldséges párnák leveles tésztából

Name: Zöldséges párnák leveles tésztából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Leveles tészta; 1 kis db Cukkini; 5 dkg Szárított paradicsom; 1 kis fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Sűrített paradicsom; 1 dl Víz; 1 ek Oregánó; 1 ek Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Mozzarella; 1 ek Olívaolaj; 1 db Tojás a kenéshez

douney

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg leveles tészta
1 kis db cukkini
5 dkg szárított paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
15 dkg sűrített paradicsom
1 dl víz
1 ek oregánó
1 ek bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg mozzarella
1 ek olívaolaj
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

728

Kalória

24.2g

Fehérje

62.5g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

128.1g

Víz

84.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

125g leveles tészta

464 kcal
30g cukkini

5 kcal
13g szárított paradicsom

32 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
38g sűrített paradicsom

31 kcal
25g víz

0 kcal
1g oregánó

2 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g mozzarella

150 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 728 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

500g leveles tészta

1855 kcal
120g cukkini

19 kcal
50g szárított paradicsom

129 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
100g víz

0 kcal
3g oregánó

8 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g mozzarella

598 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2907 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

40g leveles tészta

148 kcal
9.6g cukkini

2 kcal
4g szárított paradicsom

10 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
12g sűrített paradicsom

10 kcal
8g víz

0 kcal
0.2g oregánó

1 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g mozzarella

48 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
4.4g tojás

6 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1242.1 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

313 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

550 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

128.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

497 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

16524 micro
Lut-zea

901 micro

Összesen 728 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

96.9 g

Zsír

Összesen

174.7 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4968.3 g
Cink

9 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

1251 mg
Vas

13 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

1185 mg
Nátrium

2201 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

249.9 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

512.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

593 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

425 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

1990 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

66097 micro
Lut-zea

3605 micro

Összesen 2907 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5284 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, négy téglalapra vágjuk.
A zöldségeket felszeleteljük, a hagymát olajon megpirítjuk, hozzápakoljuk a cukkinit és az aszalt paradicsomot.
Ráöntjük a paradicsompürét, majd egy kis vizet, és takarékonhagyjuk, amíg a cukkini kicsit össze nem esik.
Hozzáadjuk a fűszereket (a sóval óvatosan, ha nem saját készítésű, és előre van sózva azaszalt paradicsomunk).
A két csomag mozzarellát kettévágjuk, és felszeleteljük.
A már tésztából kivágott téglalap egyik felén mozaikszerűen felpakolunk egy réteg mozzarellát - a tészta szélén kihagyunk kb. 1-1,5 centis sávot,a mozzarellára pedig ráhalmozzuk a tölteléket. Ugyanígy járunk el mind a négy téglalap esetén, majd felverünk egy tojást, megkenjük a kihagyott sávokat, és összehajtjuk a téglalapokat.
200°C-on előmelegítjük asütőt.
A párnák tetejét keresztben bevagdossuk, majd megkenjük azt is a maradék tojással, és mehetnek is a sütőbe 20 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ki akartam próbálni az aszalt paradicsomot nem csak magában, úgyhogy összedobtam valamit.

Hasonló receptek

Összes párna

Sajtkrémes-gombás-bacon-ös levél

Sajtos párnácska

Sonkás Miújság

Extra puha marhahúsos-sajtos pizzagolyók

Virslis falatok 2. - ketchuppal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept