Nosalty logó

Zöldséges pirított tészta Zsofnovak konyhájából

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g kínai tészta
1 kis db cukkini
1 gerezd fokhagyma
1 ek szezámolaj
2 ek szójaszósz
9 dkg zöldségkeverék (vitamin mixet használtam)
1 csipet gyömbérpor
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

448

Kalória

9.9g

Fehérje

47g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

99.3g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

60g kínai tészta

283 kcal
60g cukkini

10 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
5g szezámolaj

44 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
45g zöldségkeverék

32 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 448 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

120g kínai tészta

565 kcal
120g cukkini

19 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
90g zöldségkeverék

65 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 894 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

31.7g kínai tészta

149 kcal
31.7g cukkini

5 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
2.6g szezámolaj

23 kcal
5.3g szójaszósz

3 kcal
23.7g zöldségkeverék

17 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
4.2g olívaolaj

37 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1312.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

25 mg
Vas

5 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

1104 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

99.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1220 micro

Összesen 448 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

52.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2624.5 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

50 mg
Vas

10 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

2209 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

198.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2440 micro

Összesen 894 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

692.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

13 mg
Vas

3 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

583 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

644 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A megmosott, felvágott cukkinit a szezámolajjal, a szójaszósszal és egy kis olívaolajjal megpirítjuk, csipetnyi gyömbért rakunk hozzá, és amikor már majdnem kész, akkor mehet bele a zúzott fokhagyma is.
Miközben pirul a zöldség, felrakjuk a mie tésztát kis, sós vízben, nem kell neki sok idő.
A tésztáról leöntjük a vizet, minimális olívaolajjal és szójaszósszal elkezdjük pirítani, belerakjuk a vitamin mixet és az előre megpirított cukkinit. Összekeverjük, és megpirítjuk egyben is, ízlés szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Nemrég a munkahelyem étkezőjében zöldséges tészta volt, és annyira ízlett, hogy gondoltam, megpróbálom reprodukálni, amikor kevés időm volt főzni. Annyira finom lett, hogy nem szeretném eltitkolni a közönség elől a receptet. A cukkini mellé még lehet hozzáadni padlizsánt, répát, stb., csak azok nekem pont nem voltak itthon.

Hasonló receptek

Összes cukkinis tészta

Cukkinis tészta Ligeti Károlytól

Cukkinis joghurtos paszta

Cukkinis-brokkolis tejszínes szósz

Pikáns cukkinispagetti sült paprikamártással Philips Airfryerben készítve

Kolbászhúsos-cukkinis tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept