Nosalty logó

Zöldséges pizza Paleolitlife konyhájából

Name: Zöldséges pizza Paleolitlife konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 g Mandulaliszt; 20 g Tökmagliszt; 10 g Szezámliszt; 10 g Lenmagliszt; 2 ek Sertészsír; 1 kk Só; 0 kk Szódabikarbóna; 1 dl Víz; 1 db Tojás elhagyható; 1 db Cukkini; 1 db Paprika; 1 db Paradicsom; 2 dl Paradicsomlé; 2 gerezd Fokhagyma; 0 kk Só; 0 kk Oregánó; 0 tk Bazsalikom; 5 dkg Edami sajt; 5 dkg Mozzarella

2adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

80 g mandulaliszt
20 g tökmagliszt
10 g szezámliszt
10 g lenmagliszt
2 ek sertészsír
1 kk só
0.5 kk szódabikarbóna
1 dl víz
1 db tojás (elhagyható)

A feltéthez

1 db cukkini
1 db paprika
1 db paradicsom
2 dl paradicsomlé
2 gerezd fokhagyma
0.5 kk só
0.5 kk oregánó
0.3 tk bazsalikom
5 dkg edami sajt
5 dkg mozzarella

Tápanyag és kalória

573

Kalória

40.9g

Fehérje

18.7g

Szénhidrát

38.3g

Zsír

363.2g

Víz

146.3g

Koleszterin

16.9g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

40g mandulaliszt

113 kcal
10g tökmagliszt

38 kcal
5g szezámliszt

19 kcal
5g lenmagliszt

14 kcal
15g sertészsír

135 kcal
2g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
50g víz

0 kcal
28g tojás

35 kcal

A feltéthez

100g cukkini

16 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g só

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
25g edami sajt

89 kcal
25g mozzarella

75 kcal

Összesen 573 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

80g mandulaliszt

226 kcal
20g tökmagliszt

77 kcal
10g szezámliszt

38 kcal
10g lenmagliszt

28 kcal
30g sertészsír

271 kcal
4g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
100g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A feltéthez

200g cukkini

32 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2g só

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g edami sajt

179 kcal
50g mozzarella

150 kcal

Összesen 1147 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

7.9g mandulaliszt

22 kcal
2g tökmagliszt

8 kcal
1g szezámliszt

4 kcal
1g lenmagliszt

3 kcal
2.9g sertészsír

27 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
9.8g víz

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal

A feltéthez

19.6g cukkini

3 kcal
9.8g paprika

2 kcal
9.8g paradicsom

2 kcal
19.6g paradicsomlé

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4.9g edami sajt

18 kcal
4.9g mozzarella

15 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.9 g

Zsír

Összesen

38.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2635.9 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

394 mg
Vas

3 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

1725 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

363.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

717 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

10324 micro
Lut-zea

2414 micro

Összesen 573 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

81.8 g

Zsír

Összesen

76.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

293 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5271.7 g
Cink

7 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

789 mg
Vas

6 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

782 mg
Nátrium

3449 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

726.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

256 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

1435 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

20647 micro
Lut-zea

4828 micro

Összesen 1147 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

339 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2027 micro
Lut-zea

474 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta száraz hozzávalóit összegyúrjuk, majd belekeverjük a zsírt, a tojást és a vizet.
Vékony (kb. 0,5 cm)kör alakú formára nyújtjuk a tésztát, majd kizsírozott tepsibe helyezzük.
A zöldségeket apró kockára vágjuk, és serpenyőben azösszenyomott fokhagymávalparadicsomlében megdinszteljük.
Hozzáadjuk a fűszereket, és még melegen a tészta tetejére helyezzük a masszát.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, majd a reszelt sajtot és a mozzarellát rátesszük a tetejére, és további 20-25alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A mandula íze kicsid dominál a pizzában, de így is Isteni...

Hasonló receptek

Összes zöldséges pizza

Brokkolis pizza

Extra zöldséges fetás pizza

Pizza 4 főre

Krumplis pizza

Brokkoli alapú pizza Grétitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

gombás pizza

Songoku pizza erdei gombákkal

A sonka, gomba és kukorica triója szinte már klasszikussá vált töretlen közkedveltsége miatt, nem meglepő módon, hiszen tökéletes úgy, ahogy van. Azonban, ha mégis szeretnénk fokozni ...

Simon Gábor

török pizza

Villámgyors török pide

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek, és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept