Zöldséges pizzatorta
Évi néni
4adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 2 ek olívaolaj
- 1 közepes db sonkahagyma
- 30 dkg zöldborsó
- 1 csipet só
- bors ízlés szerint
- 20 dkg spenót
- 0.5 citromból nyert citromhéj
- 0.5 citromból nyert citromlé
- 0.5 csokor petrezselyem
- 2 db tojás
- 10 dkg articsóka (konzerv)
- 25 dkg pizzatészta (vagy leveles tészta)
Tápanyag és kalória
298
Kalória
15.1g
Fehérje
46.5g
Szénhidrát
10g
Zsír
144.9g
Víz
90g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
7.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
20g sonkahagyma
7 kcal
-
75g zöldborsó
61 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g spenót
8 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
5g citromlé
1 kcal
-
6g petrezselyem
2 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
25g articsóka
5 kcal
-
63g pizzatészta
144 kcal
Összesen 298 kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
78g sonkahagyma
28 kcal
-
300g zöldborsó
243 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
200g spenót
33 kcal
-
3g citromhéj
1 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
23g petrezselyem
8 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
100g articsóka
19 kcal
-
250g pizzatészta
575 kcal
Összesen 1190 kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1.5g olívaolaj
13 kcal
-
7.1g sonkahagyma
3 kcal
-
27.3g zöldborsó
22 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
18.2g spenót
3 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
1.8g citromlé
0 kcal
-
2g petrezselyem
1 kcal
-
10g tojás
13 kcal
-
9.1g articsóka
2 kcal
-
22.7g pizzatészta
52 kcal
Összesen 109 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.1 g
Zsír
-
Összesen
10 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
831.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
86 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
67 mg
-
Foszfor
164 mg
-
Nátrium
499 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46.5 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
144.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
260 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
53 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
289 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
-
Kolin:
105 mg
-
Retinol - A vitamin:
39 micro
-
α-karotin
16 micro
-
β-karotin
2647 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6732 micro
Összesen 298 kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
60.4 g
Zsír
-
Összesen
39.8 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3325.1 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
342 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
268 mg
-
Foszfor
658 mg
-
Nátrium
1997 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
185.9 g
-
Cukor
30 mg
-
Élelmi rost
32 mg
Víz
-
Összesen
579.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1039 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
212 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
1155 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
599 micro
-
Kolin:
420 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
63 micro
-
β-karotin
10590 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
26926 micro
Összesen 1190 kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.5 g
Zsír
-
Összesen
3.6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
302.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
60 mg
-
Nátrium
182 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16.9 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
52.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
95 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
105 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
963 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2449 micro
Összesen 109 kcal
Elkészítés
- Kevés olívaolajon megpirítjuk a felszeletelt hagymát, majd hozzáadjuk a borsót. Sózzuk, borsozzuk, 2-3 percet pároljuk.
- A spenótot is hozzákeverjük, ráreszeljük a citrom héját, rácsavarjuk levét, a felaprított petrezselymet, egy percig pároljuk, majd levéve a tűzről hagyjuk langyosra hűlni.
- A két tojást felverjük, és a kihűlt zöldségekkel elkeverjük, hozzáadjuk a darabolt articsókát is.
- A pizzatészta 2/3-ad részét kinyújtjuk, és egy 20 cm átmérőjű, kivehető aljú tortaformát kibélelünk vele, hogy az oldalát is fedje a tészta. A tölteléket beletöltjük.
- A kisebb adag tésztát is kinyújtjuk, és lefedjük vele a tortát. Széleit összenyomkodjuk. Tetejét kevés olívaolajjal megkenjük.
- 200 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 25-30 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20
Végre megérkezett a nyereményem, melyet a Barilla tésztaversenyen elért eredményemért kaptam, az "Olasz kulinária" című könyv, mely az olasz alapanyagokat és az abból készült ételeket, italokat mutatja be. (Azóta le sem tettem.) Mivel kóros időhiányban szenvedek, ezt a receptet próbáltam ki először. Reggel összegyúrtam a pizzatésztát, majd a mikor hazaérkeztem a munkából, már csak a feltétet kellett összeállítanom, és máris süthettem ezt a finomságot. Így is lehet gyors ebédet készíteni.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Tortillapizza 15 perc alatt
Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept