húsételek ragu

Zöldséges ragu tönkölykockával

Egészségesanyuci

Egészségesanyuci

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg tészta (bio, tönköly nagykocka)
• 30 dkg darált sertéshús
• 60 dkg zöldborsó (mirelit)
• 3 db sárgarépa
• 2 ek tejföl
• 0.5 evőkanál étkezési keményítő
• 1 közepes fej vöröshagyma
• ételízesítő ízlés szerint
• majoranna ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

798

Kalória

40.6g

Fehérje

124.2g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

255g

Víz

53.2g

Koleszterin

14.4g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 125g tészta

  464 kcal

• 75g darált sertéshús

  137 kcal

• 150g zöldborsó

  122 kcal

• 60g sárgarépa

  22 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 2g étkezési keményítő

  7 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 798 kcal

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 500g tészta

  1855 kcal

• 300g darált sertéshús

  546 kcal

• 600g zöldborsó

  486 kcal

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 8g étkezési keményítő

  29 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 3187 kcal

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 28g tészta

  104 kcal

• 16.8g darált sertéshús

  31 kcal

• 33.6g zöldborsó

  27 kcal

• 13.4g sárgarépa

  5 kcal

• 2.2g tejföl

  4 kcal

• 0.4g étkezési keményítő

  2 kcal

• 5g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  4 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  40.6 g

Zsír

• Összesen

  14.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1060.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  97 mg

• Kálcium

  105 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  593 mg

• Nátrium

  111 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  124.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  255 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  519 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  408 micro

• Kolin:

  122 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  1888 micro

• β-karotin

  5100 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  3876 micro

Összesen 798 kcal

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  162.4 g

Zsír

• Összesen

  58.2 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  213 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4242.6 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  388 mg

• Kálcium

  421 mg

• Vas

  28 mg

• Magnézium

  561 mg

• Foszfor

  2371 mg

• Nátrium

  443 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  496.9 g

• Cukor

  62 mg

• Élelmi rost

  58 mg

Víz

• Összesen

  1020 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2076 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  259 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  179 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  68 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1634 micro

• Kolin:

  486 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  7553 micro

• β-karotin

  20402 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  15504 micro

Összesen 3187 kcal

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  237.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  133 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  57.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  116 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  91 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  423 micro

• β-karotin

  1143 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  868 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

1. Megfőzzük sós vízben a tésztát.
2. A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon dinszteljük.
3. A húst fehéredésig pirítjuk rajta, ízesítjük az ételízesítővel és majorannával.
4. Rátesszük a zöldborsót, és az apróra kockázott sárgarépát.
5. Annyi vízzel engedjük fel, hogy alig-alig lepje csak el, inkább kevesebb legyen.
6. A 2 ek tejfölt kikeverjük csomómentesre az étkezési keményítővel, és pici hideg vízzel.
7. Amikor megpuhult a hús és a zöldségek is, besűrítjük vele.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p

Hétköznapokra, tésztaimádó gyermekeknek... Hús is, tészta is, zöldség is!

Hasonló receptek

Összes ragu

Röfi ragu

Vörösboros sertésragu rösztivel

Stroganoff sertéscsíkok Sylvia Gasztro Angyaltól

Szekszárdi sertésszív

Mankó féle Boeuf Bourguignon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mézes hús
• tejszínes húsok
• vadas
• mexikói húsételek
• tejfölös csirke

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept