Nosalty logó

Zöldséges rizs babáknak is

Name: Zöldséges rizs babáknak is
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Fehérrépa; 2 nagy db Sárgarépa; 1 ek Olívaolaj; 125 g Rizs; 1 közepes fej Vöröshagyma vagy 1 fél póréhagyma vagy 1 újhagyma; 1 kávéskanál Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 3 dl Víz szükség szerint

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db fehérrépa
2 nagy db sárgarépa
1.5 ek olívaolaj
125 g rizs
1 közepes fej vöröshagyma (vagy 1 fél póréhagyma vagy 1 újhagyma)
1 kávéskanál ételízesítő
só ízlés szerint
3 dl víz (szükség szerint)

Tápanyag és kalória

235

Kalória

3.9g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

225g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

90g fehérrépa

57 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
31g rizs

112 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 235 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

360g fehérrépa

230 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
125g rizs

448 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 941 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

29.3g fehérrépa

19 kcal
27.7g sárgarépa

10 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
10.2g rizs

36 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
24.4g víz

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

225 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

632 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2630 micro
β-karotin

6268 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 235 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1170.3 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

242 mg
Vas

8 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

466 mg
Nátrium

256 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

190.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

899.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2527 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

567 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

25071 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

778 micro

Összesen 941 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

857 micro
β-karotin

2043 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Pici sóval feltesszük a rizst főni, de csak félig főzzük meg.
Felaprítjuk a hagymát. Egy kis kuktába beleöntjök az olívaolajat, megpároljuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk az ételízesítőt.
Kicsi vizet öntünk hozzá, de épp csak annyit, hogy a hagymát ne kapja le.
Közben megmossuk, megpucoljuk, apró darabokra vágjuk a répákat.
Amikor a hagyma kész, hozzáadjuk a zöldségeket, és összeforgatjuk a hagymával.
Felöntjük annyi vízzel, hogy majd a rizs is tudjon mit magába szívni. Szóval bőségesen, de arra figyeljünk, hogy a kukta 2/3-ánál több víz ne legyen benne, különben orrán-száján folyni fog a víz.
Ha a kukta sziszegni kezd, levesszük a gázt/villanyt/bármit takarékra, és 5 percig főzzük.
Amikor kész, hozzákeverjük a félig főtt rizst, és kicsit állni hagyjuk, hogy a rizs a zöldségek levét még jól magába szívja.
A gyerek fogainak számától függően használjunk botmixert a kívánt állag eléréséig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

A receptet anyukám rizses csirkéje ihlette. Tulajdonképpen utólag nyugodtan lehet ebbe is bármilyen húsneműt keverni, hogy változatosabb legyen.

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Rizsfasírt egyszerűen

Zöldborsós-mandulás rizs

Hagymás-kukoricás rizs

Tapadósra főzött rizs ázsiai ételekhez

Magyaros rizsköret

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept