Nosalty logó

Zöldséges rizs sült virslivel

Name: Zöldséges rizs sült virslivel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Virsli 4 pár; előfőzött 125 g Rizs; 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Sárgarépa; 10 dkg Zöldborsó mirelit; 1 db Burgonya nagyobb; 1 db Karalábé; 1 közepes fej Vöröshagyma; 5 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só

8zsuzsa8

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg virsli (4 pár)
125 g rizs
1 ek napraforgó olaj
1 db sárgarépa
10 dkg zöldborsó (mirelit)
1 db burgonya (nagyobb)
1 db karalábé
1 közepes fej vöröshagyma
5 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

504

Kalória

20.7g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

178.6g

Víz

81.4g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

100g virsli

269 kcal
31g rizs

112 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
25g burgonya

14 kcal
60g karalábé

12 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 504 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

400g virsli

1076 kcal
125g rizs

448 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
100g burgonya

58 kcal
240g karalábé

48 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2020 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

33.5g virsli

90 kcal
10.5g rizs

38 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
6.7g sárgarépa

2 kcal
8.4g zöldborsó

7 kcal
8.4g burgonya

5 kcal
20.1g karalábé

4 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
4.2g sajt

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1697.9 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

379 mg
Vas

6 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

907 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

178.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

624 micro
β-karotin

1601 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

667 micro

Összesen 504 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

82.8 g

Zsír

Összesen

118.4 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

326 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6791.7 g
Cink

13 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1516 mg
Vas

23 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1264 mg
Nátrium

3630 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

153.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

714.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1110 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

183 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

444 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

473 micro
α-karotin

2497 micro
β-karotin

6403 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2669 micro

Összesen 2020 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

569.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

304 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

209 micro
β-karotin

537 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A rizst az előírásnak megfelelően megfőzzük.
Amíg a rizs fő, meghámozzuk a zöldségeket, apró kockára vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, 1 evőkanál olajon megfuttatjuk.
Rádobjuk a többi zöldséget és a zöldborsót, megsózzuk, és fedő alatt 1-2 percig pároljuk.
Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és kis lángon puhára főzzük (20 perc).
Amikor puha, hozzáadjuk a megfőtt rizst, és együtt fedő nélkül főzzük, míg elfővi a levét. Gyakran kell kavargatni, hogy oda ne kapjon. Akkor jó, ha minden alkatrész puha, de még leveses.
A virsliket bevagdaljuk, és a maradék olajon megsütjük.
Tálaláskor a zöldséges rizs tetejére szórjuk a reszelt sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p

Már nem tudom, hogyan került a családi recepttárba, de nagyon szeretjük. Legjobb persze friss, tavaszi, zsenge zöldségekből. Nyáron sokkal olcsóbb, mint tavasszal vagy télen. Csináltam már mirelit vegyes zöldségből is, de akkor hiányzott belőle a karalábé íze.

Hasonló receptek

Összes virslis egytálétel

Óriásgaluska tükörtojással és virslivel

Borsós-babos-virslis egytálétel

Tojásos virsli

Hagymás rakott kenyér virslivel

Pikáns zöldséges egytál virslivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept