Nosalty logó

Zöldséges szendvicskrém

Name: Zöldséges szendvicskrém
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 1 teáskanál Mustár; 1 csipet Fehér bors; 1 csipet Só; 1 teáskanál Almaecet; 2 dl Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 ek Napraforgó olaj; 20 dkg Zöldborsó; 20 dkg Sárgarépa; 20 dkg Zeller; 10 dkg Csemegekukorica; 1 kávéskanál Só; 3 teáskanál Mustár; 2 ek Almaecet; 1 csipet Bors; 3 ek Útifűmaghéj; 1 dl Víz

Helga1

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Majonéz

1 db tojás
1 teáskanál mustár
1 csipet fehér bors
1 csipet só
1 teáskanál almaecet
2 dl napraforgó olaj

Zöldségkeverék

1 közepes db vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
20 dkg zöldborsó
20 dkg sárgarépa
20 dkg zeller
10 dkg csemegekukorica
1 kávéskanál só
3 teáskanál mustár
2 ek almaecet
1 csipet bors
3 ek útifűmaghéj
1.5 dl víz

Tápanyag és kalória

292

Kalória

3.2g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

101.4g

Víz

22.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír

Majonéz

7g tojás

9 kcal
0g mustár

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g almaecet

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Zöldségkeverék

11g vöröshagyma

4 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
25g zeller

9 kcal
13g csemegekukorica

11 kcal
1g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g útifűmaghéj

7 kcal
19g víz

0 kcal

Összesen 292 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír

Majonéz

55g tojás

69 kcal
0g mustár

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g almaecet

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Zöldségkeverék

90g vöröshagyma

33 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
200g zeller

72 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
4g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
10g almaecet

2 kcal
0g bors

0 kcal
15g útifűmaghéj

57 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 2340 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír

Majonéz

4.5g tojás

6 kcal
0g mustár

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g almaecet

0 kcal
13.9g napraforgó olaj

123 kcal

Zöldségkeverék

7.3g vöröshagyma

3 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
16.3g zöldborsó

13 kcal
16.3g sárgarépa

6 kcal
16.3g zeller

6 kcal
8.2g csemegekukorica

7 kcal
0.3g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.8g almaecet

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g útifűmaghéj

5 kcal
12.2g víz

0 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

101.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

781 micro
β-karotin

1962 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

788 micro

Összesen 292 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

209.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3079.9 g
Cink

5 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

237 mg
Vas

6 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

685 mg
Nátrium

1949 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

811.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1649 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

86 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

258 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

6247 micro
β-karotin

15693 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

6302 micro

Összesen 2340 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
18% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

510 micro
β-karotin

1280 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Majonéz

Az egész tojást -az olaj kivételével- a többi hozzávalóval összekeverjük.
Apránként hozzáadjuk az olajat, és botmixer segítségével sűrű majonézt készítünk.

Zöldségkeverék

A hagymát apróra vágjuk, olajon kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk az aprított zöldségeket, kevés vizet adunk hozzá, és puhára pároljuk. (Folyadék ne maradjon alatta.) Kihűtjük.
Aprítógépbe öntjük, hozzáadjuk a majonézt és a többi hozzávalót, majd krémesre keverjük. Legvégén tegyük hozzá az útifű maghéjat, ami sűrít és jól kenhető állagot biztosít.
Néhány órára tegyük hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló kész terméket kóstoltam egy ismerősömnél, gondoltam, én is elkészítem. Persze az E-s hozzávalók nélkül, és finomra sikerült.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Kesudiós gombakrém

Majdnem tzatziki

Cukkinikrém kitti konyhájából

Fokhagymás krumplikrém

Cukkinikrém nenono konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept