Nosalty logó

Zöldséges tarhonya római köménnyel

Damilli

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma (apróra vágva)
2 közepes db sárgarépa (kockára vágva)
1 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál római kömény
300 g tarhonya
7.5 dl víz (forró vagy alaplé)
1 tk só
petrezselyem ízlés szerint
1 csipet chilipehely

Tápanyag és kalória

317

Kalória

10.3g

Fehérje

60.7g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

236.7g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

2g olívaolaj

18 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
75g tarhonya

278 kcal
188g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g római kömény

0 kcal
300g tarhonya

1113 kcal
750g víz

0 kcal
7g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 1264 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

0.6g olívaolaj

6 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
12.5g sárgarépa

5 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
23.5g tarhonya

87 kcal
58.7g víz

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1011 g
Cink

1 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

37 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

715 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

236.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2950 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

41.1 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4044.2 g
Cink

5 mg
Szelén

190 mg
Kálcium

150 mg
Vas

11 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

634 mg
Nátrium

2862 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

242.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

946.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

747 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11798 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

421 micro

Összesen 1264 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.4 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

387 micro
β-karotin

923 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A zöldséget az olívaolajon 3-5 percig dinszteljük. Hozzáadjuk a római köményt, további 1 percet süssük.
Hozzáadjuk a tarhonyát, és 2 percig pirítjuk.
Beleöntjük a forró vizet vagy a húslevest, megsózzuk, és takarékos lángon fedő alatt 15-20 percig, vagy a víz elpárolásáig főzzük.
A tálalás előtt hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem zöldjét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Az izraeli kuszkusz módjára elkészített tarhonya...

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Virslis-tarhonyás egytál

Szaftos, lecsókrémes tarhonya tükörtojással

Tarhonyás hús 4. - somogyi

Rakott tarhonya Ildihó konyhájából

Gombás rakott tarhonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept