Nosalty logó

Zöldséges-tejfölös rakott tészta

Name: Zöldséges-tejfölös rakott tészta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Darált sertéshús maradék is lehet; 250 ml Milánói szósz; friss 40 dkg Zöldségkeverék vagy mirelit sárgarépa, borsó, zöldbab, kukorica, meg amit még ezen felül találunk otthon; 450 g Tejföl; 25 dkg Kagylótészta; 10 dkg Sajt

Tomatotree

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg darált sertéshús (maradék is lehet)
250 ml milánói szósz
40 dkg zöldségkeverék (vagy mirelit sárgarépa, borsó, zöldbab, kukorica, meg amit még ezen felül találunk otthon)
450 g tejföl
25 dkg kagylótészta
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

781

Kalória

32.8g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

216.2g

Víz

128.6g

Koleszterin

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

50g darált sertéshús

91 kcal
125g milánói szósz

75 kcal
100g zöldségkeverék

72 kcal
113g tejföl

223 kcal
63g kagylótészta

232 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 781 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

200g darált sertéshús

364 kcal
500g milánói szósz

300 kcal
400g zöldségkeverék

288 kcal
450g tejföl

891 kcal
250g kagylótészta

928 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3123 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

10.5g darált sertéshús

19 kcal
26.3g milánói szósz

16 kcal
21.1g zöldségkeverék

15 kcal
23.7g tejföl

47 kcal
13.2g kagylótészta

49 kcal
5.3g sajt

19 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.8 g

Zsír

Összesen

36.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1186.3 g
Cink

3 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

320 mg
Vas

4 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

461 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

216.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

475 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 781 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.2 g

Zsír

Összesen

147.4 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

515 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4745.2 g
Cink

13 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

1281 mg
Vas

14 mg
Magnézium

338 mg
Foszfor

1843 mg
Nátrium

1023 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

317 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

864.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1899 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

754 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

868 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 3123 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A zöldségeket forrásban lévő, sós vízben roppanósra főzzük.
Közben kifőzünk 25 dkg tésztát.
Amaradék milánói mártásos darált húst összekeverjük a tejföllel. Hozzákeverjük a zöldségeket, beleforgatjuk a tésztát, és egy enyhén kiolajozottsütőtálba borítjuk.
Ráreszeljük a sajtot, ésaddig sütjük, míg aranybarna színt nem kap.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A milánói spagetti alapértelmezés itthon. Én már kicsit unom is. Amikor egyszer épp nem volt kompatibilis a tészta és a mártás mennyisége egymással, akkor találtam ki, hogy fölszaporítom zöldséggel, meg tejföllel, és összesütöm. Nekem így még talán jobban is ízlik... (vagy csak jobban szeretem a zöldségeket???)... mert olyan komplett. Minden van benne: hús, zöldség, szénhidrát.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Tavaszias medvehagymás makaróni

Brokkolis spagettikoszorú

Kelkáposztás tagliatelle

Ajváros tészta witch konyhájából

Paprikás fusilli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept