Nosalty logó

Zöldséges tepsis hús

Name: Zöldséges tepsis hús
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sertéscomb; 0 ízlés szerint Flekken fűszerkeverék vagy sertéssült fűszerkeverék; 1 ek Napraforgó olaj; 20 dkg Cukkini saláta; 20 dkg Gomba; 4 közepes db Újhagyma; 1 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Petrezselyem apróra vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Sajt reszelt

Kataa

4adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg sertéscomb
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (vagy sertéssült fűszerkeverék)
1 ek napraforgó olaj
20 dkg cukkini (saláta )
20 dkg gomba
4 közepes db újhagyma
1 közepes db paradicsom
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

330

Kalória

29.5g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

243.1g

Víz

93.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

100g sertéscomb

182 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g cukkini

8 kcal
50g gomba

11 kcal
92g újhagyma

18 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 330 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

400g sertéscomb

728 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g cukkini

32 kcal
200g gomba

43 kcal
368g újhagyma

71 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1315 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

29.1g sertéscomb

53 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
14.5g cukkini

2 kcal
14.5g gomba

3 kcal
26.7g újhagyma

5 kcal
7.3g paradicsom

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.3g sajt

26 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

927.4 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

226 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

243.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

507 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

1668 micro

Összesen 330 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

118.1 g

Zsír

Összesen

80.6 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3709.4 g
Cink

12 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

903 mg
Vas

8 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

1569 mg
Nátrium

891 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

972.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

506 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

107 micro
K vitamin:

476 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

365 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

2026 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

6671 micro

Összesen 1315 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

187 micro
Lut-zea

485 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A 4 szelet sertéscombot kiklopfoljuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel.
Kiolajozott tepsibe rakjuk a húst, kevés vizet öntünk ála.
A húst alufólia alatt 1 óra hosszát sütjük 180 fokon.
Amíg a hús sül, addig elkészítjük a zöldségeket.
A sajtot lereszeljük.
Ha letelt az 1 óra, az alufóliát leszedjük a tepsiről. A húsok tetejére kanalazzuk a zöldségeket, majd megszórjuk sajttal.
Visszatoljuk a sütőbe és megvárjuk, míg a sajt szépen megpirul (grillel rásegíthetünk, ha van a sütőben).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30X10

A nyár végi zöldségköret továbbgondolása.

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Temesvári sertésszelet

Pulykamellcsíkok rukkolával

Mustáros-zöldséges pulykacombfilé

Fokhagymás-zöldséges pulykamell

Sertésszelet zöldborsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept