Nosalty logó

Zöldséges tészta - epebetegeknek is

Name: Zöldséges tészta - epebetegeknek is
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Csirkemellfilé 4 szelet; 1 db Padlizsán; 2 kis db Cukkini; 2 közepes db Sárgarépa; 1 teáskanál Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 1 késhegynyi Őrölt fűszerkömény; 150 g Joghurt; 100 g Trappista sajt; 50 g Edami sajt; 300 g Szarvacska tészta

Eszteres

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g csirkemellfilé (4 szelet)
1 db padlizsán
2 kis db cukkini
2 közepes db sárgarépa
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
1 késhegynyi őrölt fűszerkömény
150 g joghurt
100 g trappista sajt
50 g edami sajt
300 g szarvacska tészta

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

732

Kalória

67.1g

Fehérje

68.8g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

377.8g

Víz

192.8g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g padlizsán

24 kcal
60g cukkini

10 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
38g joghurt

23 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
13g edami sajt

45 kcal
75g szarvacska tészta

278 kcal

Összesen 732 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
400g padlizsán

95 kcal
240g cukkini

39 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
150g joghurt

92 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g edami sajt

179 kcal
300g szarvacska tészta

1113 kcal

Összesen 2923 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

36.3g csirkemellfilé

44 kcal
18.1g padlizsán

4 kcal
10.9g cukkini

2 kcal
7.3g sárgarépa

3 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6.8g joghurt

4 kcal
4.5g trappista sajt

16 kcal
2.3g edami sajt

8 kcal
13.6g szarvacska tészta

50 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

67.1 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1816.8 g
Cink

4 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

354 mg
Vas

4 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

817 mg
Nátrium

398 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

377.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

441 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3042 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1350 micro

Összesen 732 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

268.4 g

Zsír

Összesen

78.6 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

771 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7267.2 g
Cink

17 mg
Szelén

399 mg
Kálcium

1418 mg
Vas

16 mg
Magnézium

551 mg
Foszfor

3269 mg
Nátrium

1592 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

275.4 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1511.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1765 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

103 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

985 micro
Kolin:

808 mg
Retinol - A vitamin:

547 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12167 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5400 micro

Összesen 2923 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

225 micro
β-karotin

552 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Forraljunk vizet és főzzük ki a tésztát.
Kisebb kockákra vágjuk fel a csirkemellet, pucoljuk meg a zöldségeket, és vágjuk fel azokat is kisebb darabokra.
Egy kiskanál olívaolajon pároljuk meg a csirkemellet fehéredésig. Tegyünk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk fedő alatt kb. 10 percig. Sózzuk, adjuk hozzá az őrölt köményt. A vizet folyamatosan pótoljuk, nehogy leégjen.
Adjuk hozzá először a padlizsánt és a répát, majd kb. 5 perc múlva a cukkinit. Párold őket, amíg megpuhulnak.
Ha minden puha, húzzuk le a tűzről, keverjük bele a natúr joghurtot, majd reszeljük bele a kétfajta sajtot. Az egészet jól keverjük össze.
Az elkészült masszát tegyük a kifőtt tésztára. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Tagliatelle gombaszószos csirkemellel

Judit rozmaringos sült pennéje

Sütőtökös-csirkemelles fetuccine

Húsos tészta, ahogy ma ettük (3.)

Aszalt paradicsomos-csirkés spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Sonkás tészta sütőben sütve

A legjobb családokban is megesik, hogy marad a húsvéti sonkából pár szelet. És míg hidegen is megehetnénk a húst, jobb, ha felhasználjuk különböző ízes ebédek készítéséhez. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept