Nosalty logó

Zöldséges tészta pácolt bélszíncsíkokkal

Name: Zöldséges tészta pácolt bélszíncsíkokkal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 db Közönséges tök; 20 dkg Marhabélszín sertésbélszín; 0 dl Vörösbor; 2 ek Szójaszósz; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 db Paprika; 2 db Paradicsom; 15 dkg Fusilli tészta; 0 ízlés szerint Bazsalikom szárított; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt

Kattika

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db közönséges tök
20 dkg marhabélszín (sertésbélszín)
0.5 dl vörösbor
2 ek szójaszósz
1 közepes fej vöröshagyma
0.5 db paprika
2 db paradicsom
15 dkg fusilli tészta
bazsalikom ízlés szerint (szárított)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

299

Kalória

18.9g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

285.6g

Víz

32.5g

Koleszterin

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

235g közönséges tök

32 kcal
50g marhabélszín

77 kcal
13g vörösbor

11 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g paprika

2 kcal
50g paradicsom

9 kcal
38g fusilli tészta

139 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 299 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

940g közönséges tök

127 kcal
200g marhabélszín

306 kcal
50g vörösbor

43 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g paprika

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
150g fusilli tészta

557 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1193 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

55g közönséges tök

7 kcal
11.7g marhabélszín

18 kcal
2.9g vörösbor

2 kcal
1.2g szójaszósz

1 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
2.9g paprika

0 kcal
11.7g paradicsom

2 kcal
8.8g fusilli tészta

33 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

763.2 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

68 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

317 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

285.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

396 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 299 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

75.7 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3052.9 g
Cink

13 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

271 mg
Vas

13 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

1027 mg
Nátrium

1268 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

157.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1142.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

195 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

562 micro
Kolin:

286 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

211 micro
β-karotin

1585 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

2355 micro

Összesen 1193 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

301 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A bélszínt vékony csíkokra vágjuk, egy kisebb tálba rakjuk, ráöntjük a bort és a szójaszószt, hagyjuk pácolódni kis ideig.
A tököt meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe szétterítjük a karikákat, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk kevés olajjal, és betesszük a sütőbe.
Amíg a tök sül, elkészítjük a többi hozzávalót. Az orsó tésztát enyhén sós vízbe odatesszük főni.
A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomokat, és összefőzzük.
A bélszíncsíkokról leöntjük a páclevet, és kevés olajon jól átsütjük.
Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, és összekeverjük a paradicsomos szósszal, hozzáadjuk a pirított bélszíncsíkokat, és a sütőben megsült tökszeleteket.
Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Ismét egy olaszos étel. :)

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Csirkés-boros sugo

Tejszínes csirkemell aszalt paradicsommal és gyömbérrel

Tojásos-szalonnás spagetti

Spagetti paradicsomos húsgombóccal

Majorannás húsos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept