Nosalty logó

Zöldséges tészta pulykamellel wokban

Name: Zöldséges tészta pulykamellel wokban
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 60 dkg Pulykamell; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 32 dkg Kínai zöldségkeverék; 500 g Spagetti tészta; 2 ek Szójaszósz; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg pulykamell
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
32.5 dkg kínai zöldségkeverék
500 g spagetti tészta
2 ek szójaszósz
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

749

Kalória

50.7g

Fehérje

97.6g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

131.7g

Víz

97.5g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

150g pulykamell

236 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
81g kínai zöldségkeverék

21 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 749 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

600g pulykamell

942 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
325g kínai zöldségkeverék

85 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2991 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

39.8g pulykamell

62 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
21.5g kínai zöldségkeverék

6 kcal
33.1g spagetti tészta

123 kcal
1.3g szójaszósz

1 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1201.8 g
Cink

4 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

52 mg
Vas

6 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

527 mg
Nátrium

392 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

131.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

310 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 749 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

202.7 g

Zsír

Összesen

57.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4807.3 g
Cink

17 mg
Szelén

452 mg
Kálcium

207 mg
Vas

24 mg
Magnézium

423 mg
Foszfor

2108 mg
Nátrium

1569 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

390.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

526.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1239 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 2991 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

14 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A pulykahúst felcsíkozzuk, beletesszük egy edénybe, és meglocsoluk szójaszósszal. Addig hagyjuk benne pácolódni, míg a többi hozzávalókat is elkészítjük.
Sós vízben megfőzzük a tésztát.
A vöröshagymát, fokhagymát megtisztítjuk, feldaraboljuk.
Wokban felforrósítjuk az olívaolajat, és a vöröshagymát elkezdjük pirítani.
Hozzáadjuk a pulykahúst, sózzuk, borsozzuk, és együtt pirítjuk, amíg a hús megpuhul. Ekkor rádobjuk a felaprított fokhagymát, és együtt még összepirítjuk, majd kiszedjük egy tálalótálba.
Ezután a visszamaradt szafthoz hozzáadjuk a zöldségkeveréket, és állandó kevergetéssel sütjük, pároljuk.
Mikor már majdnem jó, kisebb adagokban rátesszük a tésztát a zöldségekre, és tovább ízesítjük szójaszósszal.
Végül kiszedjük, és a megsütött pulykahússal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Könnyű, finom étel, amely bármikor elkészíthető!

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Édes savanyú csirke ananásszal Sajtospiritos konyhájából

Az eredeti Kung Bao csirke

Keleti csirke

Édes-savanyú pulykamell Évi nénitől

Kínai tartósított malac-hasaalj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept