tészta zöldséges tészta

Zöldséges tészta szójaszósszal

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg hosszúmetélt
• 1 közepes fej lilahagyma
• 1 db sárgarépa
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 közepes fej brokkoli
• 1 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• citrombors ízlés szerint
• 2 ek szójaszósz

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

295

Kalória

11.3g

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

111.9g

Víz

-

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 63g hosszúmetélt

  232 kcal

• 23g lilahagyma

  8 kcal

• 20g sárgarépa

  7 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 125g brokkoli

  26 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

Összesen 295 kcal

• 6% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 250g hosszúmetélt

  928 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

Összesen 1181 kcal

• 6% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 26.3g hosszúmetélt

  98 kcal

• 9.5g lilahagyma

  3 kcal

• 8.4g sárgarépa

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 52.6g brokkoli

  11 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 2.1g szójaszósz

  1 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.3 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  673.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  62 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  188 mg

• Nátrium

  321 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  111.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  172 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  71 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  80 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  204 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  638 micro

• β-karotin

  1750 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1128 micro

Összesen 295 kcal

• 6% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45 g

Zsír

• Összesen

  13.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2694.8 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  167 mg

• Kálcium

  247 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  222 mg

• Foszfor

  753 mg

• Nátrium

  1286 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  223.4 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  447.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  689 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  283 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  320 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  817 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2552 micro

• β-karotin

  7001 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  4510 micro

Összesen 1181 kcal

• 6% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  283.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  135 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  47.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  86 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  268 micro

• β-karotin

  736 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  474 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

1. Wokban vagy serpenyőben átsütjük a feldarabolt lilahagymát és a csíkokra vágott sárgarépát. A zöldségeket ne pároljuk, ropogósnak kell maradniuk.
2. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a felaprított fokhagymát, majd öntünk rá2-3 kanálnyi szójaszószt.
3. A brokkolit rózsáira szedve pár perc alatt megfőzzük sós vízben (egy kissé ropogós maradjon), leszűrve hozzáadjuk az átsütött zöldségekhez.
4. A sós vízben főtt, leszűrt tésztát elkeverjük a zöldségekkel, és már tálalhatjuk is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p

Ha valaki azt hiszi, hogy ez a tészta hajaz a kínaira, az nem téved... :) Egy nagyon egyszerű, gyors vacsora, ha valaki már untig van hússal, vagy esetleg egyáltalán nem húsevő.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Rántottás-cukkinis spagetti

Masalás csirkefalatok brokkolis tésztával

Spagetti paprikával

Padlizsános-paprikás szósz linguinivel

Tejszínes zöldséges tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paradicsomos tészta
• citromos tészta
• rakott tészta
• édes tészta
• nudli

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept