Nosalty logó

Zöldséges tokány Rara konyhájából

Rara

2adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db pritaminpaprika
2 közepes db zöldpaprika
0.5 kg csiperkegomba
140 g csemegekukorica
100 dkg csirkemellfilé
2 dl főzőtejszín
175 g tejföl
só ízlés szerint (vagy ételízesítő)
1 kávéskanál curry por
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 csipet fekete bors
1 csipet oregánó
1 csipet bazsalikom
1 csipet tárkony
0.3 evőkanál étkezési keményítő (vagy liszt)
0.5 csokor petrezselyem
2 ek napraforgó olaj (vagy margarin)
25 dkg rizstészta (vagy főtt krumpli)

Tápanyag és kalória

1604

Kalória

137.3g

Fehérje

143.7g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

1014.3g

Víz

451.6g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

24g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

160g pritaminpaprika

34 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
88g tejföl

173 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
125g rizstészta

455 kcal

Összesen 1604 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

320g pritaminpaprika

68 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
1000g csirkemellfilé

1200 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
250g rizstészta

910 kcal

Összesen 3210 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

11.3g pritaminpaprika

2 kcal
7.1g zöldpaprika

1 kcal
17.7g csiperkegomba

4 kcal
5g csemegekukorica

4 kcal
35.4g csirkemellfilé

42 kcal
7.1g főzőtejszín

9 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.1g étkezési keményítő

1 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
8.8g rizstészta

32 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.3 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

452 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3036.9 g
Cink

7 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

284 mg
Vas

6 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

1746 mg
Nátrium

577 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1014.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

525 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

260 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

200 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

524 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

55 micro
β-karotin

2947 micro
β-crypt

730 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1426 micro

Összesen 1604 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

274.7 g

Zsír

Összesen

105.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

903 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6073.8 g
Cink

14 mg
Szelén

325 mg
Kálcium

569 mg
Vas

12 mg
Magnézium

502 mg
Foszfor

3492 mg
Nátrium

1155 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

287.4 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

2028.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1050 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

520 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

401 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

121 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

427 micro
Kolin:

1048 mg
Retinol - A vitamin:

492 micro
α-karotin

109 micro
β-karotin

5893 micro
β-crypt

1460 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2853 micro

Összesen 3210 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

214.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

208 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, apró kockákra vágjuk, és olajon vagy margarinon fehéredésig pároljuk.
A paprikákat és a gombát csíkokra vágjuk, a húshoz öntjük. Fedő alatt pároljuk kb. 10 percig lassú tűzön, párszor megkeverve. Majd levesszük a fedőt, beletesszük a csemegekukoricát is.
A tejszínt, a tejfölt és az 1 mk ételkeményítőt vagy lisztet összekeverjük, és a zöldséges- húsos egyveleghez öntjük.Fűszerezzük.
Végül beletesszük az apróra vágott petrezselymet, és összerottyantjuk.
Főtt rizzsel, tésztával vagy krumplival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Legyen zöldséges... legyen húsos... de tejszínes is. Ezek voltak a szempontok, ami szerint a bevásárlólistámat írtam, s ami alapján ez a recept megvalósult. A párom húsimádó, én azonban inkább a zöldségeket kedvelem. Azonban mindketten szeretjük a tejszínes ételeket. Így jött létre a szivárvány tokány. :) Mostanában pedig szinte minden ételembe csempészek egy kis curry-t, így ebből sem hiányozhatott. Ettől egy picit indiai ízvilágot idéz.

Hasonló receptek

Összes tokány

Magyaros borsos tokány

Kapros pulykacsíkok

Mustáros hentestokány hagymás burgonyával

Sertéstokány kapros galuskával

Debreceni tokány

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept