töltött zöldség töltött paradicsom
Zöldséges töltött pritaminpaprika és paradicsom
Jahin
4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 3 db paprika (pritamin, kisebb)
- 3 db paradicsom
- 40 dkg gomba
- 15 dkg sonka
- 0.5 db póréhagyma
- 15 dkg gersli
- 1 db tojás
- 2 ek olívaolaj
- 1.5 ek tejföl
- 10 dkg sajt (reszelt)
- 1 csokor petrezselyem (apróra vágva)
- 1 ek ételízesítő (bio-vegamix)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
397
Kalória
23.2g
Fehérje
40.9g
Szénhidrát
16.3g
Zsír
267.1g
Víz
80.2g
Koleszterin
9.3g
Élelmi rost
6.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
75g paprika
12 kcal
-
75g paradicsom
14 kcal
-
100g gomba
21 kcal
-
38g sonka
52 kcal
-
25g póréhagyma
7 kcal
-
38g gersli
132 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
8g tejföl
15 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 397 kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g paprika
49 kcal
-
300g paradicsom
54 kcal
-
400g gomba
85 kcal
-
150g sonka
207 kcal
-
100g póréhagyma
27 kcal
-
150g gersli
528 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
30g tejföl
59 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1587 kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
18.2g paprika
3 kcal
-
18.2g paradicsom
3 kcal
-
24.3g gomba
5 kcal
-
9.1g sonka
13 kcal
-
6.1g póréhagyma
2 kcal
-
9.1g gersli
32 kcal
-
3.3g tojás
4 kcal
-
1g olívaolaj
9 kcal
-
1.8g tejföl
4 kcal
-
6.1g sajt
21 kcal
-
2.7g petrezselyem
1 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 97 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
23.2 g
Zsír
-
Összesen
16.3 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1248.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
226 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
70 mg
-
Foszfor
327 mg
-
Nátrium
588 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.9 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
267.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
207 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
78 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
204 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
-
Kolin:
83 mg
-
Retinol - A vitamin:
107 micro
-
α-karotin
89 micro
-
β-karotin
1157 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
1930 micro
-
Lut-zea
1258 micro
Összesen 397 kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
92.7 g
Zsír
-
Összesen
65.2 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
321 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4993.6 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
124 mg
-
Kálcium
905 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
279 mg
-
Foszfor
1307 mg
-
Nátrium
2352 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
163.7 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
37 mg
Víz
-
Összesen
1068.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
827 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
312 mg
-
D vitamin:
88 micro
-
K vitamin:
817 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
-
Kolin:
331 mg
-
Retinol - A vitamin:
427 micro
-
α-karotin
355 micro
-
β-karotin
4629 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
7719 micro
-
Lut-zea
5031 micro
Összesen 1587 kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
303.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
55 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
79 mg
-
Nátrium
143 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
64.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
50 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
26 micro
-
α-karotin
22 micro
-
β-karotin
281 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
469 micro
-
Lut-zea
306 micro
Összesen 97 kcal
Elkészítés
- 1 órára beáztatjuk a gerslit.
- Előkészítjük a zöldségeket: tetejüket levágjuk, belsejüket kikaparjuk, aljukból levágunk egy vékony szeletet, hogy megálljanak a tepsiben.
- Az árpagyöngyöt megfőzzük kb.dupla mennyiségű vízben, kevés sóval, ha majdnem teljesen puha levesszük a tűzről és állni hagyjuk felhasználásig fedővel letakarva.
- Közben elkészítjük a tölteléket: olajon karikára vágott hagymát , gombaszeleteket, sonkakockákat pirítunk, fűszerezzük petrezselyemmel,sóval, borssal, bio ételízesítővel.
- Még langyosan elkeverünk benne egy tojást és hozzáadjuk a gerslit.
- Egy sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk a megtöltött zöldségeket, tetejükre kevés tejfölt és reszelt sajtot teszünk, végül a saját zöldségkalapot.
- Kb. 40 percig forró sütőben sütjük. A paradicsom kb. fél óra alatt kész, ezt vegyük ki a tepsiből, mert szétreped!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Remélem, hasznosan bővítem a töltött zöldségek palettáját ezzel a recepttel. Nálunk bejött.
Hasonló receptek
Kukoricával-sajttal töltött paradicsom
Darált hússal töltött paradicsom Glaser konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Töltött tök tejfölösen
A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...
Könnyű, nyári töltött patisszon
A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...
Húsmentes töltött cukkini
Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept