Nosalty logó

Zöldséges töltött zsemle

Name: Zöldséges töltött zsemle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Zsemle; 15 dkg Zöldségkeverék 2-3 marék (kb. annyi fér a zsemlébe) szezonális zöldségek (vagy fagyasztott); 2 tk Bazsalikom; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Mozzarella; füstölt 3 dkg Sonka vagy bacon; 2 ek Vaj; 2 csapott ek Finomliszt; 2 dl Tej; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors

Petter

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Töltött zsemléhez

3 db zsemle
15 dkg zöldségkeverék (2-3 marék (kb. annyi fér a zsemlébe) szezonális zöldségek (vagy fagyasztott))
2 tk bazsalikom
1 csipet só
bors ízlés szerint
10 dkg mozzarella
3 dkg sonka (vagy bacon)

Besamel mártáshoz

2 ek vaj
2 csapott ek finomliszt
2.5 dl tej
1 csipet só
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

652

Kalória

28.3g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

120.9g

Víz

69.6g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

Töltött zsemléhez

81g zsemle

221 kcal
75g zöldségkeverék

54 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g mozzarella

150 kcal
15g sonka

21 kcal

Besamel mártáshoz

14g vaj

100 kcal
10g finomliszt

36 kcal
125g tej

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 652 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

Töltött zsemléhez

162g zsemle

442 kcal
150g zöldségkeverék

108 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
30g sonka

41 kcal

Besamel mártáshoz

28g vaj

201 kcal
20g finomliszt

73 kcal
250g tej

140 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1304 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

Töltött zsemléhez

21.8g zsemle

60 kcal
20.2g zöldségkeverék

15 kcal
0.3g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.5g mozzarella

40 kcal
4g sonka

6 kcal

Besamel mártáshoz

3.8g vaj

27 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
33.7g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1922.4 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

563 mg
Vas

4 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

932 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

120.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

378 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 652 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.7 g

Zsír

Összesen

62.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3844.7 g
Cink

5 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

1126 mg
Vas

8 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

640 mg
Nátrium

1864 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

122.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

241.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

757 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

362 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 1304 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

152 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

251 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

Töltött zsemléhez

Zsemlék tetejét levágjuk, majd kiszedjük a belsejét.
Megpároljuk a felaprított zöldséget, fűszerezzük.
A puha zöldséghez adjuk a sonkát, és kicsit összepirítjuk.
Besamelhez: az olvasztott vajban elkeverjük a lisztet, majd felöntjük a tejjel, csomómentesre keverjük, sűrűsödésig főzzük.
A zöldségeket a sonkával beletöltjük a zsemlébe, majd leöntjük a besamellel.
Mozzarellát rakunk a tetejére, és a sütőben pirulásig sütjük kb 190 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Maradt némi leveszöldség, meg volt itthon pár zsemle, így hát kanyarintottam belőle valamit, unaloműzésképpen!:)

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Tejfölös melegszendvics

Tonhalas melegszendvics

Ökörszem melegszendvics

Sajtkrémes-sonkás-sajtos-újhagymás melegszendvics

Sült sonkás és sajtos szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept